Barritas de cereal y frutos secos caseras

Lucia
Lucia @luciaordiales
Banfield

Barritas de cereal sanas, súper fáciles y riquísimas.

Ojo! Yo usé cucharas y tazas medidoras

Barritas de cereal y frutos secos caseras

Barritas de cereal sanas, súper fáciles y riquísimas.

Ojo! Yo usé cucharas y tazas medidoras

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Ingredientes

40 minutos
1 o 2 servings
  1. 2huevos
  2. 1 cdacacao amargo
  3. 2 cdasazúcar (o 3 si te gusta más dulce)
  4. 2/3 tazaavena en hojuelas
  5. 1/3 tazaquinoa pop
  6. 1/3 tazacopos de maíz sin azúcar
  7. 1 puñadoalmendras
  8. 1 puñadomaní sin sal
  9. 1 cditasemillas de chía

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Batir los huevos con el cacao amargo y el azúcar.

  2. 2

    Agregar la avena, quinoa pop, frutos secos y por último la cdita de semillas de chía. Para que te des una idea de la textura: tiene que quedar un poco pastosa (queda unido y apenas líquido).

  3. 3

    Llevar a budinera con papel manteca (yo usé el tamaño nro 3 marca Doña Clara) y dejarla bien compacta.

  4. 4

    Llevar a horno precalentado entre 30 y 40 minutos (no más porque se les va a quemar)

  5. 5

    Esperar a que se enfríe para desmoldar y cortar en el tamaño que quieras.

  6. 6

    Opcional: agregarle un toque de cobertura de chocolate semiamargo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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