Tarta caprese con jamón
Martín Parma @parmamartin
Paso a paso
- 1
Saltear en aceite la cebolla picada con ajo hasta blanquear. Cortar en trozos y tiras el jamón, lomo, el queso mozzarella y el queso cremoso. Colocar los 3 huevos, batir todo en un bowl y condimentar con el Orégano. Mezclar todos los ingredientes.
- 2
Colocar la masa de tarta en el molde previo aceiteado. Verter todos los ingredientes mezclados.
- 3
Llevar al horno previamente precalentado por 30 minutos a fuego medio. Introducir la tarta abierta ya lista por 45 minutos a fuego mínimo. Dorar y reservar.
- 4
Luego de dejar reposar la tarta fuera del horno decorar con albahaca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martín Parma le encantará ver cómo quedó.
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