Ikan asam manis
Kalau kondangan di kampung halaman sering disajikan menu ini. Ternyata gampang masaknya. Mau ucapin terimakasih ke sepupu yang udah spill resepnya 🙏🏻
#SentuhanBuah
#GAS2025
Ikan asam manis
Kalau kondangan di kampung halaman sering disajikan menu ini. Ternyata gampang masaknya. Mau ucapin terimakasih ke sepupu yang udah spill resepnya 🙏🏻
#SentuhanBuah
#GAS2025
Cara Membuat
- 1
Goreng kering ikan (lupa foto hasil goreng).
- 2
Iris panjang mentimun. Buang biji. Masukkan gula kira-kira 1 sdm. Tunggu sampai gula larut hingga timun keluar air sendiri baru masukkan garam sedikit dan cuka makan. Sisihkan
- 3
Masak irisan buah nenas dengan gula kira-kira 1 sdm dan 70 ml air (semua sesuai selera). Masak sebentar saja. Sisihkan. Siapkan buah longan kalengan. Rebus wortel 1/2 matang saja.
- 4
Tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan asinan timun dengan airnya. Masukkan nenas dengan airnya.
- 5
Masukkan wortel. Beri saus tomat. Beri air sesuai selera. Masukkan garam. Koreksi rasa. Masukkan sedikit cuka makan. Kalau rasa sudah pas asam manis asin sesuai selera segera masukkan buah longan. Beri larutan air maizena untuk mengentalkan. Angkat.
- 6
Tata ikan goreng di piring kemudian siramkan saus asam manisnya. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan asam manis Ikan asam manis
Jadi ceritanya dikulkas ada saus, nenas sedikit sisa rujak kemarin dan bombay juga masih ada jadi kita masak asam manis ajalah ya soalnya suami dan anak-anak pada suka😍
-
Ikan asam manis Ikan asam manis
Untuk bahan bisa disesuaikan. Yg di foto tidak pakai wortel dan nanas krn tidak ada stok di kulkas.
-
Ikan asam manis Ikan asam manis
Hai bun mari di coba resep nya, siapa tau bosen sama ikan yg cuma di goreng2 saja.Menu yg satu ini boleh di coba
-
Ikan asam manis Ikan asam manis
Asam manis ini salah satu makanan kesukaan my husband. Jdlah sering masak ini.. Asam manis kehidupan.. Eaaakk
-
Ikan asam manis Ikan asam manis
Dapat 4 ekor ikan bucila (ikan kembung) dari mertua. Bosen digoreng, cusss bikin asam manis ala kadarnya😄
-
Ikan asam manis Ikan asam manis
Ikan kakap enak ya.. tp semua ikan bs dipakai. Berhubung saya adanya ikan nila😄 maaf ya saya lupa ambil gambar nya. Keburu di liwetin 😄😄
-
Ikan asam manis Ikan asam manis
#bikinramadanberkesanhari ke - 23 sekali sekali masak ikan biar gak bosen pake menu ayam trs
-
-
Ikan asam manis Ikan asam manis
Ga perlu ke restaurant lagi, lezatnya ikan asam manis bikin makin ketagihan Dicoba yuk.... resepnya
-
Ikan asam manis Ikan asam manis
Makanan kesukaan ank2 jg seisi rumah, saya kombinasi dengan saos sambal karna smua suka ada rasa2 sdkt pedasnya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar