Sambal colo-colo adalah sambal yang populer di Sulawesi dan Maluku. Sambal colo-colo berbahan dasar cabai, kecap, dan air jeruk nipis. Sambal colo-colo memiliki perpaduan rasa segar, pedas, dan manis. Di Maluku, ada dua versi sambal colo-colo yaitu pakai kecap dan tidak pakai kecap. Penambahan kecap dalam sambal colo-colo dipengaruhi oleh perantau Jawa yang datang ke Maluku. Sambal colo-colo yang pakai kecap ini mirip dengan sambal kecap. Bedanya, sambal colo-colo ditambahkan air jeruk nipis untuk citarasa segar. Sumber : wikipediaSource resep : @ika_cook21#wongkito_masaklemak#MasakanDaerahku#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id

Sambal colo-colo adalah sambal yang populer di Sulawesi dan Maluku.Sambal colo-colo berbahan dasar cabai, kecap, dan air jeruk nipis. Sambal colo-colo memiliki perpaduan rasa segar, pedas, dan manis. Di Maluku, ada dua versi sambal colo-colo yaitu pakai kecap dan tidak pakai kecap. Penambahan kecap dalam sambal colo-colo dipengaruhi oleh perantau Jawa yang datang ke Maluku. Sambal colo-colo yang pakai kecap ini mirip dengan sambal kecap. Bedanya, sambal colo-colo ditambahkan air jeruk nipis untuk citarasa segar.

Nyontek resepnya mba Wijhi 🤗🙏Sambal Colo-colo adalah sambal khas Maluku. Biasanya sambal ini disantap dengan ikan bakar oleh masyarakat Ambon.Mngkin klo disini,klg aku blgnya sambal kecap yaa bedanya sambal kecap ga aku pakein jeruk nipis,kadang klo sambal kecap aku pkein bawang putih😅Salah satu sambal khas Indonesia ialah sambal colo colo. Sajian pedas satu ini berasal dari timur Indonesia. Banyak versi yang menyebut asal sambal ini. Ada yang menyebut dari Sulawesi ada juga yang mengklaim ini dari Maluku. Selain itu, versi penyajiannya juga beragam. Ada yang disajikan tanpa kecap, ada juga menggunakan kecap.Diduga, sajian sambal colo colo dengan campuran kecap mendapat pengaruh dari budaya kuliner Jawa. Pasalnya, orang-orang Maluku tak mengenal kecap. Orang Maluku membuat sambal ini dari tomat muda, bawang merah, dan cabai rawit yang diiris tipis lalu diberi taburan garam dan disiram jeruk nipis. Tanpa diulek.(Merah putih.com)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_KhasMaluku

Menemukan sambal ini di akun Mbak Frielingga Sit, Kembangan - Jakarta Barat. Porsi dan takaran pedasnya saya sesuaikan dengan kemampuan...😍 Si Sambal Colo-Colo ini berasal dari Maluku namun ada juga di Sulawesi dengan versi yang agak beda dikit.Segar, enak banget buat peneman lauk atau sayur-mayur.#CookpadCommunity_Bali

Sambal cabai mudah sekaligus segar untuk teman makan soto atau ikan bakar

[GoldenBatikApron-Week6]Yeeeyyy Semeru Colam bulan ini temanya masakan atau makanan khas dari Maluku 😍Keren lah ya kita jalan-jalan virtualnya udah sampe di Maluku 👌Semoga dapet banyak inspirasi menu masakan nusantara setelah ini 😍Source : CP @Tatamybelovedhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15340933#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraMaluku#Semeru_RasaSayange#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang

Sambal Colo-Colo adalah sambal khas dari Sulawesi & Maluku. Kali ini aku buat yang versi pake kecap. Bisa juga tanpa kecap. Dari tampilan warnanya sudah menggiurkan. Rasanya apalagi, ada asam sedikit manis, & segar . Sambal Colo-Colo biasanya dihidangkan bersama ikan asar/asap & disandingkan dengan ikan kuah kuning pun jadi. Makannya pake kasbi/pisang rebus, hmmm paling sedap 😁.#PejuangGoldenBatikApron#OlahanSambal#MakananKhasMaluku

Sambal Colo cocok dimakan berdampingan dengan Ikan Goreng ,

Sambal ini rasanya juara! Pedas, asem, segar, bikin ketagihan. Cocok banget bersanding dengan ikan bakar. Yang belum pernah nyobain, yuk coba!Resep ini adalah hasil cooksnap resepnya Chef @devinahermawan

Bismillah,Sambal colo-colo merupakan sambal khas Maluku yang populer di wilayah tersebut. Di Maluku, ada dua versi sambal colo-colo, yaitu yang menggunakan kecap dan yang tidak. Penambahan kecap pada sambal colo-colo di Maluku diperkirakan dipengaruhi oleh perantau Jawa.Bahan utama untuk membuat sambal colo-colo adalah cabai, bawang, tomat, dan perasan jeruk nipis. Sambal colo-colo memiliki perpaduan rasa segar, pedas, dan manis.#cookpadcommunity_depok#diulekmakinenak#kreasicode24_anekasambal

Temennya ikan bakar ato ayam bakar ato apa aj hidangan yg di bakar enak bngt kl dicocol sambel ini mantab surantab..#CookpadCommunity_Bogor