Cookies De Manzana Sin Azúcar Agregado Y Sin Gluten
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y pelar la manzana, cocinar entera o cortada en cubitos, en un sartén bien bajo el fuego tapada tipo vapor, puede ser una ollita también, retirar cuando esté tierna mixear o pisar con tenedor como hice yo.
- 2
En un bol mezclar la harina con el polvo para hornear, en el centro agregar la manzana, el huevo batido, la manteca derretida la esencia o canela, unir bien (en mi caso se unió perfectamente, pero si te quedara un chiquitin seca agregar un poquito de agua) incorporar lo que gustes las nueces picadas, los chips, formar el bollo.
- 3
Hacer bollitos, apastar colocar en una placa aceitada o enmanteca, llevar a horno precalentado a 180 ° por 12/15 minutos. Retirar y dejar enfriar.
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