Oseng Pare Teri medan

asih wijayanti
asih wijayanti @jeng_asih_mawon

Satu kata, Enak! 😄

Terima kasih mbak Fuji @BundaAisha_Javier resepnya, aku sukaa pare..
.
.
.
#BIRPLETOK_BundaAisharana
#CINTE_BekalPraktis
#BekalPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Oseng Pare Teri medan

8 orang berencana membuat resep ini

Satu kata, Enak! 😄

Terima kasih mbak Fuji @BundaAisha_Javier resepnya, aku sukaa pare..
.
.
.
#BIRPLETOK_BundaAisharana
#CINTE_BekalPraktis
#BekalPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
1 Mangkuk kecil
  1. 3 buahpare (me 2 buah)
  2. 2 genggamteri medan (saya 1 genggam stok teri medan goreng)
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 7 buahcabai rawit
  6. 5 buahcabai merah keriting (skip)
  7. SecukupnyaGula, garam dan kaldu jamur
  8. 50 mlair (tambahan)
  9. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Cuci bersih pare belah 2 buang bijinya lalu iris tipis. Beri garam dan remas2 diamkan 10 menit supaya getang hilang.bilas dengan air bersih tiriskan.

  2. 2

    Iris bawang merah dan bawang putih serta cabai rawit. Panaskan wajan tumis bumbu iris hingga layu dan harum baru masukkan pare aduk hingga layu.

  3. 3

    Masukkan teri goreng aduk rata beri air sambil diaduk bumbui gula,garam dan kaldu jamur aduk rata biarkan pare empuk.

  4. 4

    Koreksi rasa jika pare sudah matang matikan api dan pindahkan ke mangkok, siap disajikan..mantabs pedas asin dan pahit kombinasi yang sangat nikmat.. menurut saya pare enak jika masih ada sedikit rasa pahitnya. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
asih wijayanti
asih wijayanti @jeng_asih_mawon
pada
Suka makan dan suka masak.masak adalah cara menghilangkan stress dan penat.ibu dari 3 orang anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa