Oseng Pare Teri

Pare salah satu sayur favorit saya karena dibalik rasanya yang kata orang orang pahit, mengandung manfaat buat kesehatan, apalagi buat kondisi badan saya sekarang. Ini di resep mbak Tantik ( teman di Foodtography Club yang sama sama masih belajar ), dimasak empuk dan ketika proses diremas remas garam disiram air panas untuk menghilangkan paitnya. Nah kalau versi saya, saya cuci air biasa dan saya masak setengah matang karena saya suka rasa pahit ( menurut lidah saya tidak pahit sih 🤭) dan teksturnya yang kres kres 😀
Recook dari : tan_tantik
#BanggaKirimRecook
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3 minggu ke 13 resep ke 5
#FoodtographyClub
Oseng Pare Teri
Pare salah satu sayur favorit saya karena dibalik rasanya yang kata orang orang pahit, mengandung manfaat buat kesehatan, apalagi buat kondisi badan saya sekarang. Ini di resep mbak Tantik ( teman di Foodtography Club yang sama sama masih belajar ), dimasak empuk dan ketika proses diremas remas garam disiram air panas untuk menghilangkan paitnya. Nah kalau versi saya, saya cuci air biasa dan saya masak setengah matang karena saya suka rasa pahit ( menurut lidah saya tidak pahit sih 🤭) dan teksturnya yang kres kres 😀
Recook dari : tan_tantik
#BanggaKirimRecook
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3 minggu ke 13 resep ke 5
#FoodtographyClub
Cara Membuat
- 1
Iris pare sesuai selera. Beri garam. Remas remas. Cuci bersih.
- 2
Iris tipis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabai rawit. Tumis hingga harum.
- 3
Masukkan teri yang sudah dicuci. Masak setengah matang. Masukkan pare, oseng sebentar
- 4
Beri garam, kecap asin, kecap manis. Oseng oseng.
- 5
Masukkan air. Masak hingga air mendidih. Angkat dan sajikan. Kalau ingin lebih empuk bisa agak lama memasaknya. Saya sukanya yang setengah matang. Kres kres 😀
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Masakan yang gampang gampang susah karena rasa pahit pare yang membuat orang enggan untuk memasaknya.. Tapi setelah saya pahan taktik nya saya jadi sering masak oseng pare ini di rumahMira Taha Makki
-
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
#SatuResepSatuPohon, Pare si pahit yang selalu ngangenin, walaupun pahit tapi banyak manfaat, saking sukanya sama pare kadang sengaja ibu makan mentah atau dilalap apalagi kalo makan nya sama sambal dan pindang tongkol #SemuaTentangIbu, olahan pare kadang pahit, ada cara bagaimana agar pare tidak pahit, pertama pilihlah pare yg warnanya hijau tua/ pare hijau, sebelum dimasak taburi dulu garam, simpan beberapa saat sampai mengeluarkan air lalu peras2 sambil di cuci. #DariPengenJadiBisa Eka_dav -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Ya gimana namanya juga pare. Pasti identik sama rasa paitnya. Pare tidak bisa 100% dihilangkan rasa paitnya. Tapi untuk mengurangi rasa paitnya ada berbagai cara. Pare pait tetep mantap dan banyak khasiat 🥰 Anisa widyastuti -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Ibuku suka banget sama yg namanya oseng Pare. Dulu aku ga suka karena pait. Tapi setelah nikah aku suka banget karena udah tau cara masak pare agar ga terlalu pait.Resep ini beneran enak dan paitnya bikin nagih.#IbuKangenKampung#SemuaTentangIbu RinaRina -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Ikut meramaikan posbar 3C #Cooksnap3C_Ningmin3C2324 sebagai “ Tanda Cinta Ningmin 3C “❤️aku mau cooksnap resepnya mbak Any Tri @BundaNitaHanna yaitu Oseng Pare Teri 👉🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/r/17140166Lama dah gak pernah masak masakan pare,jadi pas ada bahannya,langsung lah kueksekusi👌 Bumbu ada yang ku modif sedikit seperti lengkuas & jahe nya saya pake yang bubuk karena sesuai ketersediaan dirumah,yang penting tidak merubah rasanya👍Smoga resepku ini berkenan 🙏bagi mbak-mbak admin & sponsorship salah satunya :mbak @Kaianiandra & @dapur_imaimey#Cooksnap3C_Ningmin3C2324#3C_CooksnapTandaCinta#CookingCommunityClass#CookingCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#SalamKompakSelalu#ResepAgustinaErlinda Agustina Erlinda -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Sudah lama sekali tidak memasak oseng pare. Apalagi, di tempat saya tinggal saat ini, harga pare relatif mahal untuk ukuran sayuran.Pagi ini waktu berbelanja ke pasar dan lewat toko sayuran, tiba-tiba saya melihat pare masih bagus diobral 1 kantong (isi 6 buah) seharga $2. Langsung saya ambil 1 kantong dengan gembira, sambil membayangkan oseng pare campur teri sebagai lauk makan siang hari ini. Here I go.... ^^ Choira Susatyo -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Kali pertama masak pare. Udah lama banget kepengennya, tapi baru berani coba kemarin. Takut pahit. Setelah dicoba ternyata berhasil, enak, nggak pahit. Hehe Ulinaizna -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Sy udah lama tidak masak pare, kebetulan ada posbar dari komunitas Jakarta dan terpilih cooksnap resep dari akun @BundaAisha_Javier , cuss di akun mba Fuji ada resep oseng pare teri. Menu ini bisa bikin sy khilaf makan deh🤭biasa hy 3-4 sdm nasi, nasi yg utk plating habis lho🤭makasih mba Fuji inspirasinya🙏 Menu ini bisa untuk ide bekel utk suami.. cus sy share resepnya, dg sedikit modifikasi pada takaran cabai.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/17141440#BIRPLETOK_BundaAisharana#CINTE_BekalPraktis#BekalPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Pawon Puri -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Hari ini masak pare bun.. Ada yang suka sayuran ini? Mungkin gak banyak ya, karena pare itu pahit. Tapi kalo bisa ngolahnya pare bisa jadi salah satu masakan favorit nih. Ini resep ala saya ya bun.. Lina Fitriani -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Masakan sederhana. Bumbu apa adanya. Tapi rasanya mantap jiwa😎Buat temannya, tempe garit atau tahu goreng juga udah enak.Pare ini masih terasa pahitnya ya. Karena saya suka yg teksturnya msh kreskres dan masih rasa pahit.Kalau pengen ga terlalu pahit bisa diremas dengan garam, lalu bilas. Ulangi 2-3 kali biasanya rasa pahit sudah berkurang. Putri Indrasari -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Yang pahit namun bikin nagih mau lewat nih.. cocok bgt si pahit dengan teri gundul.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_SayurTanpaDaun#SayurTanpaDaun#GAS2025 pawon mommy najam -
Oseng Pare teri Oseng Pare teri
Baru nemu cara ngurangin pahit'y pare.Sy kira pare di Jepang ga pahit, ternyata sama juga 😄 tp kalo pahit pare kan pahit sedepp yaa.. Apalagi kalo ditambah irisan cabe rawit yg banyak.. Hmmm. Bisa nambah nasi terus 😅😅 Mama K
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar