Kroket Tahu

MomsQueenKitchen
MomsQueenKitchen @MomsQueenKitchen
Balikpapan, Kalimantan timur

Challenge olahan dari bahan tahu dan saya membuat yang mudah dan simpel yang tentu saja rasanya enak ,,,agak crispy luarnya namun lembut dalamnya
Cocok buat pendamping lauk ataupun bekal sekolah atau kantor
Di buat bahan stok frozen juga bisa
Namanya Kroket Tahu ,,,enak gurih dan makannya bikin nagih
Cara membuatnya juga mudah 👍
Untuk bahan Baluran basah optional ya moms,,,mau di pake atau tidak ,,, karena bahan tahu sudah basah dan bisa menempel dengan mudah bahan Baluran tepung rotinya 🙏🤗

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_SeribuKreasiTahu2025
#KulaEtam_MeolahCaruanTahu
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#GASQueen2025
#tahu
#krokettahu
#idebekal
#menubekal
#frozenfood

Kroket Tahu

Challenge olahan dari bahan tahu dan saya membuat yang mudah dan simpel yang tentu saja rasanya enak ,,,agak crispy luarnya namun lembut dalamnya
Cocok buat pendamping lauk ataupun bekal sekolah atau kantor
Di buat bahan stok frozen juga bisa
Namanya Kroket Tahu ,,,enak gurih dan makannya bikin nagih
Cara membuatnya juga mudah 👍
Untuk bahan Baluran basah optional ya moms,,,mau di pake atau tidak ,,, karena bahan tahu sudah basah dan bisa menempel dengan mudah bahan Baluran tepung rotinya 🙏🤗

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_SeribuKreasiTahu2025
#KulaEtam_MeolahCaruanTahu
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#GASQueen2025
#tahu
#krokettahu
#idebekal
#menubekal
#frozenfood

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
21 pcs
  1. 5 pcstahu
  2. 1 batangwortel ukuran kecil,,,di parut
  3. 2 batangdaun bawang,,,iris halus
  4. 1 butirtelur
  5. 6-7 sdmtepung terigu
  6. Secukupnyatepung roti untuk Baluran kulit
  7. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  8. Bumbu halus :
  9. 4 butirbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 butirkemiri
  12. Bahan Baluran basah : (optional)
  13. ± 8 sdm tepung terigu
  14. 5-6 sdmair,,,bisa di tambah lagi kalau mau sedikit encer
  15. Seoseaning :
  16. Sesuai seleragaram,,,gula pasir,,lada bubuk dan kaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan tahu lalu haluskan menggunakan garpu,,,,,, haluskan bahan bumbu halus,,,sisihkan

  2. 2

    Siapkan wadah lalu masukan tahu yang sudah halus,,,,bahan bumbu halus,,,tepung terigu,,wortel parut,,daun bawang,,,telur dan seoseaning lalu aduk sampai rata

  3. 3

    Setelah semua tercampur rata lalu buat bulatan,,,sisihkan

  4. 4

    Masukkan bulatan kroket tahu ke dalam adonan basah lalu balurkan sampai tahu terlapisi kemudian masukkan ke dalam adonan tepung roti,,,balurkan hingga menutupi seluruh bulatan kroket tahu,,,lakukan sampai selesai

  5. 5

    Siapkan minyak,,panaskan sebentar lalu kecilkan api,,,masukkan bulatan kroket tahu sedikit duluan,,,,biarkan sebentar,,,setelah agak kering bagian kulitnya bolak balik kroket tahu dan goreng sampai kecoklatan,,,,goreng agak lama agar bagian luarnya garing,,,setelah matang tiriskan kroket tahu

  6. 6

    Sajikan kroket tahu dengan cocolan sambal atau mayones,,,sajikan hangat lebih enak dan lebih garing

  7. 7

    Kroket tahu selain di jadikan camilan juga cocok untuk pendamping lauk atau untuk bekal ke kantor atau bekal sekolah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MomsQueenKitchen
MomsQueenKitchen @MomsQueenKitchen
pada
Balikpapan, Kalimantan timur
let's cooking 🧑‍🍳food photography 📸and share recipe 💟#AlumniPejuangGoldenApron#PejuangGoldenApron 3#GoldenApronchallenge#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#KampungCoCoKcareer woman | mother of one child | otodidak | motto: selalu ingin memberikan kenikmatan masakan/makanan kepada keluarga | selalu mencoba berbagai masakan/makanan | masih belajar memasak dan memfoto makananLOVE👉 :cooking,baking,flowers&plants,decorating,make something creative,always try various thingsIG : MomsQueenKitchen
Lebih banyak

Resep Serupa