Soes/Sus Vla Coklat Pisang
Hallo sobat cookpad, jangan bosan ya melihat postingan saya tentang soes/sus ini. Karena ada teman bertanya ke saya tentang sus dengan isian coklat, waktu itu saya sudah ada resepnya juga tapi kurang pas menurut saya. Dan resep yang ini, sudah cocok bagi saya dan keluarga tentunya. semoga juga cocok ya dengan teman2 jika ingin mencobanya. #resepfitsas #resepfitsas_pastry
Soes/Sus Vla Coklat Pisang
-
Nuraini Binti Gofur“Sedaaap vla coklatnya” -
Pawon'e Mas Paijo“Nyontek vla coklat nya ya,kak...tapi tanpa pisang...makasih...” -
CF“Bikin versi double cokelat (soes dan vla cokelat semua, yummyyyy. Jazakillah khaiir resepnya ❤❤❤)” -
Tina Setiawati (Mama Fiona)“Recook bun... recook trs sy bun fit 😊” -
adlina“Sukaaa banget mbak fit, btw aku jadi sampe 28 buah 😂” -
Maya Susanto“My 3rd attempt making kue soes & br berhasil stlh pake resepnya mab Fitri .. so happy!! 😍 thanks mba!!”
Hallo sobat cookpad, jangan bosan ya melihat postingan saya tentang soes/sus ini. Karena ada teman bertanya ke saya tentang sus dengan isian coklat, waktu itu saya sudah ada resepnya juga tapi kurang pas menurut saya. Dan resep yang ini, sudah cocok bagi saya dan keluarga tentunya. semoga juga cocok ya dengan teman2 jika ingin mencobanya. #resepfitsas #resepfitsas_pastry
Cara Membuat
- 1
Membuat kulit soes: masukkan air dan mentega kedalam panci, panaskan sampai mendidih. Matikan api
- 2
Masukkan tepung terigu, aduk2. Nyalakan api lagi, masak kurang lebih 3 menit
- 3
Aduk2 sampai kalis, adonan tidak menempel lagi di panci. Matikan api.
- 4
Dinginkan
- 5
Siapkan mixer, lalu masukkan adonan, tambahkan telur satu persatu, tunggu telur tercampur rata baru masukkan telur berikutnya, begitu seterusnya sampai telur habis. Mixer sampai adonan kental dan mengkilat (ditahap ini bisa juga tanpa di mixer loh, tapi pastikan adonan bener2 tercampur rata, kental dan mengkilap ya)
- 6
Ini teksturnya, kental
- 7
Siapkan piping bag beri spuit bintang, lalu masukkan adonan
- 8
Cetak diatas loyang yang telah dialasi kertas baking
- 9
Ini saya jadikan ukuran sedang, kira2 jadi 15 buah (foto tidak lengkap). Jika dijadikan ukuran kecil bisa 20an buah, ukuran besar sekitar 13 buah. Ukuran, Sesuaikan dengan selera saja ya.
- 10
Panggang di suhu 200℃ selama 20 menit dan turunkan suhu menjadi 180℃, panggang lagi 20 menit. *sampai buih2 diatas adonan hilang
- 11
Keluarkan dari oven an dinginkan
- 12
Kulitnya lembut tapi kokoh
- 13
Vla coklat pisang: siapkan panci masukkan kuning telur, susu cair, gula dan tepung maizena, pisang juga vanilla extract. Aduk rata. Saring. Nyalakan kompor, masak sampai meletup2
- 14
Masukkan mentega dan dark cooking coklat, tunggu sampai mentega dan coklat meleleh. Aduk rata
- 15
Angkat. Tunggu dingin. Lalu masukan kedalam piping. Siap digunakan untuk isian.
- 16
Penyelesaian: ambil satu buah kulit sus gunting, jangan sampai putus lalu semprot dengan isian. Sajikan. Yummy, nyoklat banget 👌
Resep Serupa
-
Soes Vla Cokelat Pisang Soes Vla Cokelat Pisang
Udah lama banget ngga bikin soes. Resep kulit soes yang sudah cocok banget lupa nyimpen dimana, krn dulu blm punya akun cookpad 😁Kali ini coba resep @fitrisasmaya . Langsung jatuh cinta sama resepnya. Jadi aku simpan di sini deh. Nanti tinggal di ganti2 aja flanya supaya bervariasi 😊#PejuangGoldenBatikApron
-
Soes/Sus Pandan Vla Coklat Soes/Sus Pandan Vla Coklat
Ingin memanfaatkan air pandan yang sudah lama ada di kulkas.Karna sikecil suka coklat jadi isi dengan vla coklat saja,itu juga menyesuaikan dengan bahan yang ada.Waktu bikin ada sedikit insiden,pas mau memasukkan telur ternyata warnanya kuning😨bearti air pandannya kelupaan😱akhirnya nekat memanaskan air pandan & masak kembali adonan sus'nya.Untung saja berhasil😉
-
Soes (Sus) Vla Coklat Soes (Sus) Vla Coklat
Source : #Firda@home.Salah satu kue kesukaan saya, bisa bikin sendiri itu rasanya sesuatu banget. Lebih enak dari yang beli... Hihihi..#GA_TheNextLevel#Dkitcheners#MyInspiration#DiRumahAja#CookpadCommunity_Tangerang
-
Soes Vla Coklat Soes Vla Coklat
Pengen bikin soes tp pake vla coklat biar anak2 mau makan. Ga punya spuit jg yg penting tetep jadi 😉
-
Soes Vla Coklat Soes Vla Coklat
Ini aku buat untuk 1 Resep ya bun..dan ini ada Tips yang perlu di ingat:-. Memanggang Sus diperlukan oven panas tinggu kisaran 200'C agar Kulit Soes nya mengembang, dan aku menggunakan api atas bawah ya bun.-. Kemudian jangan buka tutup Pintu Oven yang nantinya akan berdampak Soes nya tidak mengembang, bunda bisa lihat kondisi Kulit Soes nya dari luar saja apakah permukaan Kulit Soes masih terdapat buih-buih kecil...Selamat mencoba,jangan khawatir gagal, jangan takut mencoba lagi,Havefun cooking Bunds....
-
Soes Vla Coklat Soes Vla Coklat
Sebenernya saya penggemar kue soes, tp ga pernah buat sendiri. Long weekend di rumah aja, hunting resep dapetlah resep ini di IG Fen.z. Satu resep ini saya jd 32 buah. Soalnya waktu spluit adonannya agak kecil2. Maklum pertama kali buat. Tapi sukses... yeayyy.. Ukuran bisa disesuaikan dengan keinginan masing2. Soes ini kokoh kulitnya, krauk2 gitu.. mgkn karena pakai full cakra ya. Rasanya pas, enakkk.. cocok deh sama resep ini.
-
Soes Vla Coklat Soes Vla Coklat
Bismillah..Biasanya bikin soes vla yg rasa susu/ vanilla. Pengen nyoba yg rasa coklat.Resep soes nya ini sy pake campuran terigu protein sedang & tinggi biar teksturnya pas. Kulit nya kokoh, tapi dalem nya tetep lembut.Kali ini saya bikin 2 versi, vanilla & coklat. Kalo vla vanilla ada di resep soes yg sebelumnya pernah aku post yah..Resep ini hasil campuran dari beberapa resep, salah satunya resep ci Tintin Rayner. Trus dimodifikasi sesuai selera saya. Hehehe.#CookpadCommunity_Tangerang#TiketGoldenBatikApron
-
Soes Vla Coklat Soes Vla Coklat
Source:Nophy kitchen.posbar cocomba tema desert...kebetulan bikin soes yummy banget kulitnya kokoh dan ngga neug😍cocok buat desert👍yuk ini resep yang saya pakai #Allaboutdessert #cocomba3 #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia
-
Soes Vla Coklat Soes Vla Coklat
#Recook#MasakItuSaya#MasakAsyik#SlaluIstimewa#LihaiRecook6_Yogyakarta#BagikanInspirasimu#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpdCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSource : Cory RahmaniaPas di COBOY kemarin ada kelas flyer dari bu Cory dan aku di nyatakan lulus dan dapat reward boleh ikutan kelas soes rasanya happy dan deg2an juga takut ndak bisa ngikutin khan malu 🤭🤭 berkat support dan bimbingan dari bu Cory yang katanya jangan takut gagal jika gagal ya di coba lagi. Jangan pernah putus asa. Klo ndak di coba mana tau gmana hasilnya.Akhirnya modal nekat dalam Nama Yesus aku coba dan Puji Tuhan tara soesku bisa mengembang dan kokoh euy seneng banget dong pastinya dan aku rasa resepnya bu Cory anti gagal tantangannya adalah di pengenalan oven masing2. Selama kita kenal dengan baik oven kita niscaya akan berhasil. Amin. Terima kasih banyak ilmunya dan supportnya bu Cory 🥰😍 luar biasa bu Cory buatku 🥰🥰😍Tips :* Gunakan tepung pro tinggi agar adonan kopong berongga*Adonan harus dingin dulu baru masukkan telur*Menyemprotkan adonan tumpuk tengah lalu putar agar bagian bawah soes utuh ga bolong.*Jika menggunakan otang, pasang api besar. Beberapa saat adonan mau masuk, kecilkan sedikit aja jd posisi api di status sedang menuju besar.*Jangan pernah buka oven jika soes belum matang.* Soes kempes itu masalahnya di pemanggangan.
-
Soes Vla Coklat Soes Vla Coklat
💎26.11.17💎Resep kulit soes dr kak Rose Shanty dan mba Fitri Sasmaya..Vla pakai resep vla kue putu belanda...yamiih pisaaan...
-
Soes Vla Coklat Soes Vla Coklat
Stok cemilan manis dah abis,tengah malem suka laper. Ada bahan2 buat bikin soes,cus eksekusi aja....
noer suherman -
Soes Vla Coklat Soes Vla Coklat
Pake resep kulit soes anti gagal punya NCC, isiannya hasil kreasi saya sendiri ☺️..Sebelum masuk oven td prasaan bentuknya lumayan kece, knapa kluarnya jd mengarang bebas begitu yaa 😅 mungkin soes lelah 😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)