#kozenykihivas2025#rizottó #cukkini #garnela

#kotenykihivas2024A bouchot feketekagyló kis méretű, de teli és nagyon ízletes kagyló fajta.

Egyszerű recept, ami valóban a kagyló igazi ízvilágát adja vissza mindenféle "túlcicomázás" nélkül.Horvát szakács receptje. Raab szigetről.

A fekete kagyló olcsó, és nagyon finom tengeri herkentyű. De csak frissen jó. Ha sikerül hozzá jutni, akkor jéggel csomagolva kérjük, és ahogy haza értünk, rögtön készítsük el. A sózással vigyázzunk, mert a kagyló maga is sós, és a főzés során kiengedi a magában tárolt sós vizet. #2019

A puliszka (polenta) főzőléhez adhatunk 50 g vajat, vagy 2 evőkanál olajat, finomabb lesz tőle.

Időnként ki lehet csípni akcióba kagyló vagy tenger gyümölcsei mixet. Így akár maximum 2000ft-bol kijön 4 adag, ami egészen barátságos a jelenlegi gazdasági helyzetben, főleg, hogy tengeri herkenytűt eszik az ember. Ráadásul hamar elkészül és még finom is :)

Ez a fehérboros feketekagyló recept egy egyszerű, különleges fogás. Elkészítéséhez semmilyen főzőtudomány nem szükséges, a végeredmény mégis csodálatos! Pirítóssal, vagy bagettel remek előétel lehet egy elegáns vacsorához! ;)

#Julius2026

#kotenykihivas2025

Fiam nagyon szereti ő kedvére készítettem ;)

Gyors, finom és könnyű vacsora válhat belőle. A kapribogyó, citrom és a fehérbor kellemes aromát ad a csirkének sülés közben.

Nagyon egyszerűen elkészíthető és ráadásul finom, bármilyen körettel tálaljuk. #2019