Roti Susu Manis

ha.lim39
ha.lim39 @pandan
Kelantan,Malaysia.

#128/758/2025
#758/1000
#CookpadApron2025
#CA2025
#80
#Week19
:
Roti Susu Manis yang lembut dan sedap.Alhamdulillah.
:
Magic Cart (Lengkap):
9) Yis *
10) Badam *

Roti Susu Manis

#128/758/2025
#758/1000
#CookpadApron2025
#CA2025
#80
#Week19
:
Roti Susu Manis yang lembut dan sedap.Alhamdulillah.
:
Magic Cart (Lengkap):
9) Yis *
10) Badam *

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam 20 minit & 30 minit (persediaan & masak)
1 bekas kecil / 25 biji roti mini
  1. 500 gramTepung Gandum *
  2. 3/4 cawanmetrik Susu Segar
  3. 1/2 camcakecil Ovalette
  4. 1 bungkus/ 11 gram Yis * Kering
  5. 1/2 cawanmetrik Gula Kastor
  6. 4 bijiTelur (M)
  7. SecubitGaram
  8. 4 camcabesar Mentega (Unsalted)
  9. 1 bijiTelur + 2 camca besar Susu Segar
  10. SecukupnyaKepingan Badam *

Cara Memasak

1 jam 20 minit & 30 minit (persediaan & masak)
  1. 1

    Bahan-bahannya.

  2. 2

    Panaskan sebentar susu segar guna api kecil (suam-susu kuku).

  3. 3

    Campur susu segar bersama gula kastor,ovalette dan yis *.Kacau rata.Masukkan telur,pukul sedikit hingga sebati.

  4. 4
  5. 5

    Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit sambil diuli hingga sebati.

  6. 6

    Masukkan mentega,uli hingga menjadi doh yang lembut.Rihatkan doh selama 1 jam.Tutup mangkuk adunan dengan tuala dapur.

  7. 7

    Tekan adunan yang telah mengembang untuk keluarkan gelembung udara.

  8. 8

    Tabur sedikit tepung gandum di atas papan pencanai,uli lagi hingga menjadi doh yang elastik.

  9. 9

    Canai doh,potong kepada beberapa bahagian kecil.

  10. 10

    Bulat-bulatkan doh,atur di atas dulang pembakar yang telah dilenser dengan secukupnya mentega.Buat sampaii habis.Rihatkan doh selama 20 minit lagi.

  11. 11

    Campur telur bersama susu segar,pukul sebati.Sapu di atas permukaan roti hingga rata.Taburkan dengan secukupnya kepingan badam *.

  12. 12

    Bakar roti dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 170 C selama 30 minit.Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
ha.lim39
ha.lim39 @pandan
pada
Kelantan,Malaysia.
Suka menu simple tapi sedap.
Baca lagi

Komen (2)

Resipi Sepertinya