Tumis Cabe Gendot khas Sunda

Beberapa hari lalu ada yang ngasih cabe gendot lumayan banyak. Jadilah kita eksekusi yang lagi viral itu. Cabe gendot ala teh santi.
Tapi ini saya pakai resepnya chef devina, mantul banget.
#GAS2025
#RasaNusantara
#TimloSolo_JelajahRasaNusantara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Tumis Cabe Gendot khas Sunda
Beberapa hari lalu ada yang ngasih cabe gendot lumayan banyak. Jadilah kita eksekusi yang lagi viral itu. Cabe gendot ala teh santi.
Tapi ini saya pakai resepnya chef devina, mantul banget.
#GAS2025
#RasaNusantara
#TimloSolo_JelajahRasaNusantara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cabe gendot kemudian sayat-sayat di beberapa bagian.
- 2
Rebus udang rebob selama 1-2 menit, kemudian tiriskan.
- 3
Chop bawang merah, bawang putih, kencur & jahe.
- 4
Tumis bumbu yang sudah di chop, udang rebon, kunyit bubuk hingga harum. Masukkan daun jeruk & terasi, usek-usek terasi hingga hancur.
- 5
Masukkan cabe gendot, tumis sesaat. Tambahkan air, kecap manis, gula, garam & kaldu bubuk.
- 6
Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga kuah menyusut & meresap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Cabe Gendot Tumis Cabe Gendot
12 05 18 ...Dapat kiriman cabe gendot dan tulang asin jambal dari kakakku teh Helly di Bandung.....senengnya langsung deh dibikin tumis cabe gendot....makanan ini selalu ada kala kumpul keluarga besar kami, baik itu saat libur di bulan Desember maupun saat Idul Fitri....pasti laris manis...😊#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Tumis Cabe Gendot Tumis Cabe Gendot
Cabe ini cuma nemu di Bandung,,dan selalu ada di menu lebaran,,ntah menu ini disebandingkan sm opor ayam lebaran d keluarga saya..rasanya jangan tanya super pedes..ditumis seperti ini aja sampai cabenya empuk..biasanya dijadikan pengganti sambal..cocok dimakan dengan yang berkuah seperti opor dan lainnya Nina Nurmayanti -
Tumis Cabe Gendot Tumis Cabe Gendot
Pernah waktu jalan2 ke dieng liat kebun cabe gendot dan dijual murah banget, kirain gak pedes krena warnanya hijau dan bentuknya mirip paprika tapi mini. pas dimasakin beuuh pedesnya mantab. Pas banget waktu kemarin ke supermarket nemu cabe gendot seger jadi buat challenge pedes kali ini bikin Tumis Cabe ditambahin teri biar makin maknyus. paksu yg awalnya bingung apa bisa dimakan utuhan gitu cabe gendotnya pas dia coba gak berhenti nambah nasi😅#BALONChallenge#Cecabean Ibu Isnanovia -
Tumis Cabe Gendot Tumis Cabe Gendot
ada yang pernah makan ini? walaupun tampilannya tidak meyakinkan, ini enak lho.rasanya manis pedas yang seger. selamat mencoba.#siapramadan #murahmeriah #antiribet Mami Vo -
Tumis Cabe Gendot Dieng Tumis Cabe Gendot Dieng
Berawal dari jalan jalan ke gunung terus ada cabe yang menarik dan kata orang ini cabe pedes gila tapi masih masuk di lidahku Kak Risna -
Tumis Tauge Cabe Gendot Tumis Tauge Cabe Gendot
Cabe gendotnya nggemesin jadi pengen dimasak biar sedeeep. Cuzz eksekusi. Hilddm -
Tumis Teri Cabe Gendot Tumis Teri Cabe Gendot
Assalamuallaikum...Cookpaders... saat mengolah atau memakan aneka hidangan berbahan cabai dengan tangan, seringkali kita merasakan rasa panas di area jari ya kan...Nah... salah satu cara menghilangkan panasnya yaitu menggunakan minyak.Caranya gunakan beberapa tetes minyak sayur atau zaitun, lalu gosokkan kedua tangan dengan lembut. Bilas dengan air dan sabun hingga bersih. Semoga bermanfaat 🥰#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron Rika Meila Puspita -
Tumis Cumi Cabe Gendot Tumis Cumi Cabe Gendot
Kangen banget sama Bandung, pas punya cabe gendot di kulkas, langsung digarap sama Cumi, endolita pisan euy Dapurnya MomDes -
Tumis Tahu Cabe Gendot Tumis Tahu Cabe Gendot
Bismillaah..Alhamdulillah nemu menu baru untuk olahan tahu, resepnya punya teh @AmbarShaf. Enak pedess syegerr teh..Saya cabe gendotnya dimasukkan di akhir karena mau ambil dulu buat si bungsu, mamak-mamak praktis, hihi..😆Makasih yaa resepnya 🙏Link resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13883915#BandungCooksnap5_Ambarshaf#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba Yuli Tiarni -
Tumis Tahu Cabe Gendot Tumis Tahu Cabe Gendot
Akhirnya setelah nyari cabe gendot di jakarta dan bogor gak dapet, ada yg kirim juga, langsung eksekusi..Si cabe gendot ini doyanan paksu.. Intan Lianti -
Tumis Tahu Cabe Gendot Tumis Tahu Cabe Gendot
Bismillah,Minggu ke 12 Balon Challenge dengan tema ceCabean.Cabe gendot atau biasa disebut cabe habanero mempunyai kandungan zat capsaicin yang tinggi.Semakin tinggi zat capsaicin di dalam cabe, maka tingkat kepedasannya pun meningkat.Mungkin Anda tidak menyangka habanero pepper adalah cabe terpedas. Apalagi bentuk cabai ini kecil, gendut, dengan permukaan kulit yang tidak rata.Di dalamnya terdapat kandungan karbohidrat, serat, protein, vitamin, dan juga mineral. -sumber google-Maka dari itu saya tidak berani memakan cabe ini mentah, karena ketika sudah di masak pun masih berasa pedas, tetapi tidak sepedas cabe Rawit kalau sudah dimasakYuks icip resepnyaSemoga menginspirasi ⚘Happy Cooking 🌶🌶#BalonChallenge#ceCABEAN#balonkombes_minggu12#Cookpadcommunity_bekasi Koki Bayi 🍭 -
Tumis Tempe Cabe Gendot Tumis Tempe Cabe Gendot
Ini resep nya Teh Iie..mantap banget bikin boros nasi, apalagi sy tambahkan cumi asin dan cabe ijo sy ganti dengan cabe gendot bikin tambah endolita ta kendol kendol 😃👍💕💕#BandungSilihAsaan_TahuTempe#BandungArisanRecook4_MD's Kitchen#Cocomba Dapur B'wish
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar