Ekkado

Belajar bareng komunitas kali ini adalah membuat frozen food, salah satu nya Ekkado..
Selain di beri isian telur puyuh, Ekkado juga bisa di isi keju, sosis atau isian lainnya sesuai selera..
Menggunakan bahan" berkwalitas seperti Tepung tapioka, tepung maizena dan minyak goreng dari RoseBrand membuat masakan kita jadi lebih mantab ya moms 😊👌
#KelasFrozenFood
#BelajarBarengKomunitas
#GAS2025
#Kombes_KelasFrozenFood
#CookpadCommunity_Bekasi
Ekkado
Belajar bareng komunitas kali ini adalah membuat frozen food, salah satu nya Ekkado..
Selain di beri isian telur puyuh, Ekkado juga bisa di isi keju, sosis atau isian lainnya sesuai selera..
Menggunakan bahan" berkwalitas seperti Tepung tapioka, tepung maizena dan minyak goreng dari RoseBrand membuat masakan kita jadi lebih mantab ya moms 😊👌
#KelasFrozenFood
#BelajarBarengKomunitas
#GAS2025
#Kombes_KelasFrozenFood
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan"nya
- 2
Potong daging ayam menjadi potongan kecil", haluskan dengan Chopper bersama udang, putih telur, lalu masukan bawang putih, tepung tapioka, tepung maizena, kecap ikan, kecap asin, gula, garam, kaldu bubuk,minyak wijen & saos tiram.. Aduk hingga rata
- 3
Siapkan kulit tahu nya.. Basahi dulu supaya lunak dan mudah dibentuk, saya basahi dengan luas supaya kulit tidak mudah sobek, isi dengan 1 sendok adonan, beri telur puyuh lalu beri sedikit adonan untuk menutup telurnya.. Ikat dengan daun kucai yg sudah di rendam air panas sebentar supaya elastis..
- 4
Saya buat juga dengan isian keju spready.. Lakukan sampai selesai
- 5
Goreng ekkado sampai matang & golden brown.. Sajikan ekkado dengan mayones & saus favorit keluarga..
- 6
☘️Happy Cooking 🌷
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ekkado Ekkado
Tambah lagi pembendaharaan lauk bento aku.. Ekkado .. setelah ikut kelas Frozen food bareng komunitas ... Mantul...Ini enak rasanya... Gak kalah lah sama buatan toko sebelah... Dijamin...Masih sama dengan penggunaan produk2 Rosebrand yang luar biasa sehingga hasilnya pun mantul...Yuks kita buat ..#Gas2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_KelasFrozenFood tommy wiriadi putra -
Ekkado Ekkado
Suka bingung nggak sih ketika menyiapkan bekal sekolah anak2. Menu apa lagi yg mau di buat. Kl nggak nugget, sosis, nasi goreng, mie goreng. Menunya itu lagi itu lagi.Cobain deh bikin frozen food sendiri di rumah. Pastinya rasanya enak, lebih sehat dan lebih terasa dagingnya daripada frozen food yg di jual di supermarket.Biar anak2 nggak bosen rasanya, isiannya jg bisa di variasikan dg yg lain seperti ikan tenggiri, tuna, atau ikan lainnya. Atau bisa jg di mixed dg sayur ataupun di isi dg keju.Untuk bahan bahan, saya memakai tepung tapioka cap pak tani gunung, tepung maizena, gula pasir, dan minyak goreng rose brand. Membuat cita rasa masakan menjadi tambah lezat.Yuk cobain yuk.#KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#BelajarMasakBarengKomunitas#Ekkado#EkkadoTelurPuyuh#FrozenFood Asty Sunar -
Ekkado Ekkado
Alhamdulillah... Bisa eksekusi setoran kedua saya setelah mengikuti kelas Frozen Food bersama komunitas dengan narasumber mba @astysunarKali ini saya bikin Ekkado, kebetulan anak saya suka banget makan telur puyuh rebus. Apalagi kalau udah nyiapin bekal sekolah pasti mintanya harus ada telur puyuh. Akhirnya saya mencoba bikin Ekkado ini, dan cocok banget untuk bekal anak sekolah. Kalau ini mah bukan anaknya aja yang doyan, mama nya juga doyan banget hihihi..Saya memakai tepung tapioka, maizena dan gula pasir dari produk @RoseBrandKualitas produknya bagus, bersih dan higienis.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut Mira Rozanna -
Ekkado Ekkado
Ekkado adalah gorengan asal Jepang yang terbuat dari telur puyuh, ayam dan udang, dan dibungkus dengan kulit tahu, lalu diikat dengan daun kucai.Ekkado ini sering jadi menu pilihan kalau pesan lauk bento di resto Jepang terkenal di Indonesia.Dengan adanya kelas Masak Bareng Komunitas, kita bisa bikin sendiri nih... 🧡Resep ekkado mba @astysunar ennaaak banget... rasanya autentik khas Ekkado.Pasti ini rasa yang dihasilkan dari kombinasi minyak wijen dan kecap ikan.... 🥰Dan pasti juga tak lepas dari penggunaan bahan-bahan Rose Brand @RoseBrand yang sudah tidak diragukan lagi mutunya.... 🌹 tepung tapioka, tepung maizena dan minyak gorengnya semua berperan penting.... Jadilah Ekkado yg yuummy banget... 😋👌Link resenya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924470#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#CINTE_KelasFrozenFood#FrozenFoodnyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Ekkado Ekkado
Ekkado Makanan favorit Aku kalau makan di restoran jepang, dulu sempat kepikiran mau bikin sendiri, tapi karena jadwal kuliah padat... Ya sudahlah berlalu begitu saja, heheheeKetika ada kelas BMBK, dengan Tema Frozen Food seneng banget...Kebetulan jg libur, jadi bisa bikin Ekkado sendiriDan bisa buat stok Frozen nanti di Kost 😃Trimakasih MBK @astysunar ilmu dan resepnyaSangat bermanfaat banget 🙏🙏Di resep ini saya menggunakan produk Rose Brand dari Gula Pasir, Tepung Maizena, Tepung Cap Pak Tani Gunung dan Minyak GorengProduk produk ini sangat berkualitas sehingga menghasilkan Makanan yg berkualitas jg, yang pasti enakApalagi Ekkado ini digorengnya dengan Minyak Rose Brand hasilnya itu garing kriuk dan tidak berminyak 👌😘= 38 =#GAS2025#KelasFrozenFood#Colam_Anniversary25#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Malang Adelia Mutia -
Ekkado Ekkado
Saya sering banget nyetok lauk untuk persiapan bekal sekolah anak. Jadi pagi hari saat mempersiapkan bekal, bisa lebih sat-set. Salah satu yang bisa distok adalah ekkado. Perpaduan ayam, udang, dan telur puyuh menjadikan lauk ini tak hanya enak tapi juga bergizi. Saya pakai tepung tapioka cap Pak Tani Gunung dan maizena Rose Brand sehingga menghasilkan ekkado yang kenyal enak lembut, ngga keras. Selain itu saya juga menambahkan sedikit gula pasir Rose Brand untuk menyeimbangkan rasa. Saat menggoreng, saya menggunakan minyak goreng Rose Brand supaya tampilan ekkado saat matang kuning keemasan cantik.Terima kasih Mba @astysunar sudah berbagi ilmu. Semoga terus menginspirasi 😊🙏#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor fransiska arie -
Ekkado Ekkado
Masak Ekkado didapur hasil Belajar Masak Bareng Komunitas CP, Narsum : Mbak Asty @astysunar Terima kasih ya, rasanya enak, isinya lembut.Saya menggunakan bahan-bahan dari Rose Brand untuk : Minyak Goreng, Maizena, Gula halus dan Tapioka.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#CINTE_KelasFrozenFood#FrozenFoodnyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Isnawati -
Ekkado Ekkado
Terimakasih ilmu dan inspirasinya Mbak @astysunar, sangat bermanfaat 👍👍.Dan juga salah satu frozen food yang enak dan bisa buat bekal makan anak yang bikin satset di pagi hari. Berbekal ilmu yang di ajarkan dari komunitas cookpad, Kami jadi bisa bikin ini itu sendiri tanpa keluar modal banyak dan tentu saja bahan nya terjamin apalagi pakai sebagian besar pakai produk Rose Brand yang sudah terjamin dan higienis.Terimakasih Cookpad dan Rose Brand teristimewa untuk Mbak Asty 👍👍💐💐❤❤🙏.Source : @astysunar#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasFrozenFood #GAS2025#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar KasMira -
Ekkado Ekkado
Sudah dari lama pingin bikin ekkado karena penasaran dengan rasanya. Pas kemarin materi di BMBK ada ekkado. Liat stok kulit tahu di rumah masih ada langsung lak bikin. Dan kebetulan sekali jadwal bekal anakku olahan telur puyuh. Wah pas. Akhirnya bikin versi di kukus dahulu untuk frozen food dan langsung di goreng.Enak sekali rasanya, trimakasih mbak @astysunar ilmunya. Sangat sangat berguna untuk stok frozen food. Bikin bekal jd sat set. Stok lauk prohe aman kalau begini.Tips untuk kulit tahu yg asin, bisa di bersihkan dulu garamnya dengan tisu atau kuas dalam keadaan masih kering ya. Kulit tahu saya asin jadi takaran garam dr resep asli saya kurangi.Untuk tepung tapioka pakai cap pak tani gunung, hasilnya lebih kenyal dan memang cocok sekali untuk bikin adonan seperti ekkado, bakso, cilok, dll. Goreng pakai minyak goreng Rose Brand lebih kriuk dan matang merata.#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#KelasFrozenFood#ColamBMBK_AstySunar#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25 Silvi Atgi Septina -
Ekkado Ekkado
Pertama kalinya bikin ekkado dan ternyata tidak semudah yang dibayangkan, tantangan tersulitnya saat membungkus adonan dan mengikatnya, tapi terbayarkan dengan rasanya yang enak.Saya menggunakan tepung tapioka cap pak tani gunung dan tepung maizena Rose Brand, membuat ekkado jadi lembut dan juicy.3 Bahan Utama : Ayam, kulit tahu dan telur puyuh3 Bahan Indrawi :- Aroma : Aroma gurih dari ayam, minyak wijen dan saus tiram saat dikukus- Rasa : Gurih dari ayam dan penggunaan kecap ikan dan saus tiram- Warna : Golden Brown karena proses menggorengSource resep @astysunarhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24924470#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Ekkado Ekkado
#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_FineshiaHari ini saya recook resep mbak @astysunar bikin ekkado yang enak dan gurihMemakai tepung maizena Rose Brand dan tapioka cap Pak Tani Gunung, di dalam adonan yang membuat teksturnya jadi lebih padat tapi tetap lembut.Digoreng pakai minyak goreng Rose Brand, ekkado-nya matang merata, renyah di luar, juicy di dalam dan warnanya cantik sekali.Saya pakai full daging ayam ya. Kalau mau resep aslinya bisa klik link di bawah ini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924470 Fine Simple Cooking -
Ekkado Ekkado
Senang sekali bisa ikutan #BelajarMasakBarengKomunitas di #KelasFrozenFood bareng mba @astysunar . Resepnya detail banget, mudah dipahami dan diikuti, hasilnya juga enak banget mba @astysunar . Ini pengalaman pertama saya bikin Ekkado, pertama kali juga menggunakan kulit tahu dan daun kucai. Ternyata diresep ini banyak bahan-bahan baru yang saya gunakan dan alhamdulillah hasil ekkado nya di approved sama anak-anak dan suami. Senang banget rasanya.Untuk Ekkado ini saya juga menggunakan tepung tapioka cap pak tani gunung, tapioka ini udah sering saya gunakan juga dirumah, jadi udah tau banget kalau pake tepung tapioka cap pak tani gunung ini hasil adonan nya akan lebih kenyal dan bagus, rasanya juga lebih enak. Selain itu saya juga menggunakan gula Rose Brand dalam tambahan seasoningnya dan minyak goreng rose brand untuk menggoreng ekkadonya, hasil gorengannya jadi lebih renyah.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar Dona Juita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar