Khao Pad Pong Karee

pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
Yogyakarta

Untuk memanfaatkan nasi sisa semalam, mari kita bikin nasgor ala Thailand yang di sebut khao pad pong karee. Khao Pad Pong Karee adalah hidangan tumis khas Thailand yang populer, yang terdiri dari nasi goreng dengan bumbu kari dan biasanya ditambahkan daging (seperti ayam, udang, atau kepiting), telur, dan sayuran. Kari yang digunakan adalah bubuk kari kuning yang memberikan warna kuning cerah dan aroma khas pada hidangan.

Source : Buku SEDAP "Hidangan Populer Khas Asia"

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_RasaSerumpun
#RasaSerumpun
#GAS2025
#Kopijos_Agustus2025

Khao Pad Pong Karee

Untuk memanfaatkan nasi sisa semalam, mari kita bikin nasgor ala Thailand yang di sebut khao pad pong karee. Khao Pad Pong Karee adalah hidangan tumis khas Thailand yang populer, yang terdiri dari nasi goreng dengan bumbu kari dan biasanya ditambahkan daging (seperti ayam, udang, atau kepiting), telur, dan sayuran. Kari yang digunakan adalah bubuk kari kuning yang memberikan warna kuning cerah dan aroma khas pada hidangan.

Source : Buku SEDAP "Hidangan Populer Khas Asia"

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_RasaSerumpun
#RasaSerumpun
#GAS2025
#Kopijos_Agustus2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 piring penuhnasi putih
  2. 10 ekorudang, belah punggungnya
  3. 1 batangdaun bawang, iris
  4. Bahan Bumbu :
  5. 6 butirbawang merah, resep asli pakai bombay
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 buahcabai merah besar, buang isinya potong dadu
  8. 3 buahcabai rawit, iris
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 1 sdtbumbu karee
  11. 1 sdmkecap ikan
  12. 1 sdtsoy sauce / kecap asin
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtkaldu jamur bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2.

  2. 2

    Haluskan 4 butir bawang mearah dan 3 siunv bawang putih. Iris 2 butir bawang merah. Tumis bumbu halus dan bawang merah slice, masak hingga harum. Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna. Tambahkan cabe dan batang daun bawang.

  3. 3

    Masukkan nasi, dan bumbu yang lain. Aduk rata. Terakhir tambahkan daun bawang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
pada
Yogyakarta
Saya adalah "manda cantik" bagi duo ganteng nan sholeh saya 😍 . btw manda itu bukan nama saya, tapi panggilan anak2 untuk saya. manda singkatan dari kata "mama bunda". Memasak dan membaca jadi hobby saya. Melihat suami, anak, keluarga juga sahabat senang dan ketagihan menikmati hasil masakan saya, merupakan kebahagian tersendiri. semoga beberapa resep yang manda post ini bisa menginspirasi siapa saja yang ingin menyajikan makanan sehat nan bergizi tuk keluarga ❤ selamat berkreasi... 😘yg mau kenal lebih dekat dengan manda bisa cek IG Pawon Mommy Najam y.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa