(1246) Jalan2 minggu ini kita mengunjungi negara2 di Asia Tenggara dan rasanya aku mau buat spring roll (nama Vietnam nya Goi Cuon, ada yg menyebutnya Salad Dingin Vietnam)o, my comfort food😍Saus cocolannya / dipping lihat dari beberapa resep menggunakan Saus Hoisin siap pakai, namun ternyata punyku udah expired 😹 Baiklah aku lebih suka buat sendiriLebih sehat dan bahannya ada di dapur.Note :💜makanan Vietnam khas dengan kesegarannya jadi aku buat sausnya asam manis dan sedikit pedas💜kalau bisa, daun ketumbar/ coriander jangan di skip ya karena itu adalah khas masakan Asia biasanya banyak dipakai di Vietnam dan Thailand.💜biasanya makanan ini identik menggunakan soun/ bihun tp aku gak punya jd aku ganti dg jagung rebus dan tambahan telur rebus.💜udang bisa direbus saja. Di sini aku masak sebentar dg minyak dan sedikit garam serta lada.#cookpadcommunity_tangerang#GAS2025#RasaSerumpun#CookiesPlesiran_Serumpun25

#SeafoodLezat#GAS2025

BismillahirahmairahimResep salad sayur ala negara Vietnam.Bahannya simpel, tapi gulungnya gak se-simpel itu ternyata, jadi kurang estetik 🤭#GAS2025#RasaSerumpun

Source : Shirley WijayaSudah lama ingin buat vietnam spring roll ini tapi takut gagal😊. Mumpung #DiRumahAja dan sedang hujan marilah masuk ke dapur.Rasa sausnya yang segar di padukan dengan segarnya sayuran membuat diet serasa tidak menyiksa.Silahkan di coba mommies, daripada beli di restoran yang harganya pasti lumayan mahal mending bikin sendiri dan dapat di nikmati bersama keluarga.#AkademiCemilan#cookpadcommunity_surabaya#goicuon#Springroll#vietnamesespringroll#vietnamspringroll#kreasi_galia

Aku yang biasanya ga suka sayuran apalagi mentah, doyan banget sama ini. Pakai cocolan saos roasted sesame makin enduuuul ❤#GAS2025#Coboy2025#RasaSerumpun#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_SouthEastAsianCuisine#CookpadCommunity_Surabaya

Resep minggu ke 14Pertama kali beli VSR diteman saya isian nya ayam suwir, kiyuri, paprika dan selada. Iseng2 nitip ricepaper samateman ingin mencoba ternyata gampang bikin nya walaupun harus telaten bungkus nya biar rapi dan tidak sobek😂. Bikin sendiri malah lebih enak, hemat dan isian sesuka hati🤣.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Spring roll yang sehat banget, enak pula!Bahan-bahannya lumayan banyak, tp sebenernya simple banget bikinnya. Selamar recook!

Ngeliat orang² sering update bikin ini, jadilah mampir ke shopee buat beli rice paper 😂

Lagi lihat-lihat bahan yang ada di Pasar Cookpad, eh ada satu bahan yang menarik perhatian saya, yaitu rice paper. Saya belum pernah memasak menggunakan bahan ini. Langsung saya cari info di Google apa itu rice paper. Ternyata itu adalah pembungkus makanan yang terbuat dari tepung beras, biasanya digunakan untuk membuat spring rolls (goi cuon) atau lumpia ala Vietnam. Dijual kering dalam bentuk lembaran bundar tipis.Daripada penasaran seperti apa rasa goi cuon, akhirnya saya beli rice paper, daging sapi, udang, wortel, daun ketumbar, dan saus hoisin. Untuk resep goi cuon, saya terinspirasi dari resep di Femina (https://www.femina.co.id/sayur/resep-goi-cuon-lumpia-vietnam)Makanan yang satu ini cocok untuk mereka yang lagi mengurangi konsumsi minyak, karena tidak perlu digoreng. Untuk isian, silakan divariasikan sesuai selera ya 😉#BelanjaIdeDiPasarCookpad#goicuon#lumpia#masakanasia

Semarak sabtu ini temanya tentang makanan dan minuman sehat... salad vietnam springroll ini tuh sehat bgt...krn kaya akan vitamin, dan gizinya sudah lengkap.. dr protein nabati... hewani.. karbo hidrat.. dan vitamin lengkap lainnya #ayohidupsehat#semarak_ayohidupsehat #PutriChristian#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcpmmunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#cookpadindonesia

Karena saya kurang suka salad sayur, jadi kita modif jadi spring roll isi mie aja ya. biasa isinya selain selada dan udang, ada bihun, wortel dan timun. Untuk menandakan ini ala2 Vietnam, kulitnya pake Banh Trang atau rice paperMienya bisa pakai mie instan atau bihun, saya pakai mie Yamin hasil endorse yang belum kemakan

Vietnam Spring Roll ini konon katanya hidangan tradisional masakan vietnam yang disajikan disuhu ruang yang tidak digoreng atau dimasak bagian luarnya. Salah satu cara enak makan sayuran bund ❤️ Untuk takaran bahan2 sesuai selera yah