Brochetas con salsa teriyaki

intoxipablo legales
intoxipablo legales @cook_5427978
Estoy Donde Quiero Estar

Esta receta es de mis favoritas ya que no hace falta usar platos asique hay muy poco que limpiar jajaj

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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 1cebolla
  2. 1/2morrón rojo
  3. 1 filetecarne no muy grueso
  4. Pimienta y sal
  5. Palitospara brochetas
  6. Para la salsa falsa teriyaki
  7. 100 Cm3salsa de soja
  8. 2 cucharadasazúcar
  9. 50 Cm3vinagre

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cortar la cebolla en 8 partes y el morrón en cubos de masomenos el mismo tamaño

  2. 2

    Cortar la carne del mismo tamaño que los vegetales y psarlos por el palillo intercalando los ingredientes

  3. 3

    En un reciepiente pequeño llevar a fuego el azúcar con el vinagre y la salsa de soja hasta ebullición. Una vez que hierve ir revolviendo con el fuego más suave hasta que nos quedé una textura algo espesa

  4. 4

    Poner las brochetas en la plancha o sartén y cuando las damos vuelta le ponemos una pizcabde pimienta y con una cuchara le esparcimos la salsa y así con todos los lados

  5. 5

    Puede omitirse la sal ya que la salsa de soja es algo salada. También puede cocerse las brochetas y luego de cocidas untarles la salsa pero no adquieren el sabor ni el glaseado que se busca.

  6. 6

    La cebolla que se ve junto a las brochetas es lo que me sobró ya que use 2 pequeñas y para aprovecharla también la cocine ;)

  7. 7

    También se pueden cocinar en horno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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intoxipablo legales
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