Shrimp Roll

lina NH
lina NH @awalin_75
Jepara Jawa Tengah

Bismillah...Alhamdulillah bisa ikutan kelas masak bareng komunitas..yg mana diajarin sm mb cantik @astysunar tips and trik bikin frozen food utk bekal sekolah/kerja maupun ide jualan..dgn menggunakan produk Rose Brand pastinya..yg berkualitas dan terpercaya utk menciptakan aneka hidangan bagi keluarga tercinta❤❤produk yg digunakan kali ini tepung tapioka cap pak tani gunung, tepung maizena Rose Brand, gula pasir Rose Brand, minyak goreng Rose Brand.. Kali ini kita bikin shrimp roll y gaes..bisa buat bekal sekolah/kerja/ide jualan/stok frozzen food🥰🥰Let's cuuuzz

Resep Asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924942

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#GAS2025
#CookpadCommunity_Semarang
#Posbar38/2

Shrimp Roll

Bismillah...Alhamdulillah bisa ikutan kelas masak bareng komunitas..yg mana diajarin sm mb cantik @astysunar tips and trik bikin frozen food utk bekal sekolah/kerja maupun ide jualan..dgn menggunakan produk Rose Brand pastinya..yg berkualitas dan terpercaya utk menciptakan aneka hidangan bagi keluarga tercinta❤❤produk yg digunakan kali ini tepung tapioka cap pak tani gunung, tepung maizena Rose Brand, gula pasir Rose Brand, minyak goreng Rose Brand.. Kali ini kita bikin shrimp roll y gaes..bisa buat bekal sekolah/kerja/ide jualan/stok frozzen food🥰🥰Let's cuuuzz

Resep Asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924942

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#GAS2025
#CookpadCommunity_Semarang
#Posbar38/2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 roll uk kecil
  1. Bahan Isian :
  2. 250 grpaha ayam fillet
  3. 150 grudang kupas
  4. 2 sdmtepung tapioka cap pak tani gunung
  5. 1 sdmtepung maizena Rose Brand
  6. 1 butirputih telur
  7. 3 siungbawang putih cincang halus tumis
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtgula pasir Rose Brand
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. Bahan Kulit :
  15. 1 butirtelur
  16. 1 butirkuning telur
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/2 sdtkaldu bubuk
  19. 60 grtepung terigu segitiga /serbaguna
  20. 1 sdmtepung maizena Rose Brand
  21. 15 mlminyak goreng Rose Brand
  22. 180 mlair
  23. Bahan pelapis :
  24. 50 grtepung terigu segitiga/serbaguna
  25. 1 sdmtepung maizena Rose Brand
  26. 1/2 sdtgaram
  27. 100 mlair
  28. Bahan lainnya :
  29. Secukupnyaminyak goreng Rose Brand
  30. Secukupnyatepung panir utk baluran

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan2nya..dlm wadah campur telur, tepung maizena Rose Brand, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, minyak goreng Rose Brand

  2. 2

    Aduk rata..tambahkan air secara bertahap..kmdn saring adonan

  3. 3

    Aduk hingga rata dg konsistensi spt gambar👉👉panaskan teflon uk 18 cm, olesi dg minyak goreng Rose Brand..tuang 1 centong sayur adonan sambil teflon diputar2 agar bentuknya bulat..masak dg api kecil

  4. 4

    Hingga pinggiran berkulit..tanda kulit matang, ketika dibalik kulit langsung lepas sendiri

  5. 5

    Masukkan dlm chopper tumisan bawang putih, ayam fillet, udang, tepung tapioka cap pak tani gunung, tepung maizena Rose Brand, putih telur, kaldu, garam, gula pasir Rose Brand, lada, saos tiram, minyak wijen..chopper hingga halus

  6. 6

    Ambil 1 lembar kulit, beri isian secukupnya, lipat kanan kiri, gulung sambil dipadatkan..beri pelapis bagian ujung

  7. 7

    Tutup rapat..kukus selama 25-35 menit, dinginkan..siapkan adonan pelapis

  8. 8

    Potong2 shrimp roll, celupkan ke dlm adonan pelapis ratakan..angkat

  9. 9

    Baluri ke tepung panir..ratakan..lakukan hingga selesai

  10. 10

    Goreng dlm minyak panas hingga kuning kecoklatan, bisa difrozen selama 2 bln

  11. 11

    Sajikan dg cocolan saus tomat/cabe..mantap👍👍🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lina NH
lina NH @awalin_75
pada
Jepara Jawa Tengah
Cuma seseorang yg suka masak yg sederhana dan orang lain menyukainya😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa