Kaki Naga🐉

Agsha✨✅
Agsha✨✅ @santi_wulandari89
di hatimu

Kaki naga adalah makanan olahan berbentuk bulat lonjong yang ditusuk dengan tusukan kayu, biasanya terbuat dari daging ayam atau ikan yang dicampur dengan tepung dan bumbu, kemudian dilapisi tepung roti dan digoreng. Kaki naga seringkali disajikan sebagai camilan atau lauk, dan populer di kalangan anak-anak. (Google)

Dg adanya kelas Frozen Food ini,seneng banget bisa dapat ilmu lagi,terima kasih untuk kakak Cantik @astysunar sebagai narasumber juga para mincan Cookpad dan tak lupa selalu memakai produk² dari Rose Brand yg terjamin kualitasnya..

source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24925108
(penyesuaian bahan )

#KelasFrozenFood
#BelajarMasakBarengKomunitas
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
#GAS2025

Kaki Naga🐉

Kaki naga adalah makanan olahan berbentuk bulat lonjong yang ditusuk dengan tusukan kayu, biasanya terbuat dari daging ayam atau ikan yang dicampur dengan tepung dan bumbu, kemudian dilapisi tepung roti dan digoreng. Kaki naga seringkali disajikan sebagai camilan atau lauk, dan populer di kalangan anak-anak. (Google)

Dg adanya kelas Frozen Food ini,seneng banget bisa dapat ilmu lagi,terima kasih untuk kakak Cantik @astysunar sebagai narasumber juga para mincan Cookpad dan tak lupa selalu memakai produk² dari Rose Brand yg terjamin kualitasnya..

source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24925108
(penyesuaian bahan )

#KelasFrozenFood
#BelajarMasakBarengKomunitas
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
banyak
  1. Bahan Tumisan :
  2. 6 siungbaput
  3. 1/2 bhbawang bombay
  4. Bahan Kaki Naga :
  5. 400 grdada fillet (me : campur paha)
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 1/2 sdtgula pasir Rose Brand
  8. 1 sdtgaram
  9. 3 sdmtepung tapioka Cap Pak Tani Gunung
  10. 1 sdmtepung Maizena Rose Brand
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 1 butirtelur
  14. Bahan pelapis :
  15. 50 grtepung terigu
  16. 1 sdmmaizena Rose Brand
  17. 1/4 sdtgaram
  18. 100 mlair (secukupnya hingga kekentalan yg dikehendaki)
  19. bahan lainnya :
  20. secukupnyatepung panir
  21. secukupnyaminyak Goreng Rose Brand

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis baput cincang,bombay yg sdh diiris hingga harum,sisihkan

  2. 2

    Masukkan dada fillet (me :campur paha) dan bahan tumisan td

  3. 3

    Tambahkan garam,kaldu bubuk,saus tiram,minyak wijen,telur,gula pasir Rose Brand

  4. 4

    Tambahkan tepung tapioka cap Pak Tani Gunung,tepung maizena Rose Brand

  5. 5

    Lalu chopper hingga halus,koreksi rasa dg cara menggorengnya sedikit.

  6. 6

    Ambil sesuai selera adonan beri tusukan kayu/stik es krim/sumpit,bentuk seperti sempolan

  7. 7

    Kukus selama 30 mnt dg api sedang,kukusan olesi minyak tipis2,setlh matang,dinginkan

  8. 8

    Buat bahan pelapis,masukkan kaki naga yg telah dikukus td,lalu gulingkan ke tepung panir

  9. 9

    Jika ingin di frozen,masukkan dlm wadah tertutup,lalu masukkan freezer,bisa tahan 2 bulan

  10. 10

    Jika ingin disajikan,goreng sesuai kebutuhan,dg minyak Rose Brand,api sedang hingga golden brown

  11. 11
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agsha✨✅
Agsha✨✅ @santi_wulandari89
pada
di hatimu
Pada dasar nya seorang istri atau ibu mendedikasikan hidup nya untuk keluarga yang dikasihi nya melalui "masakan".Wujud cinta yang paling mendasar,bisa membuat masakan setiap hari nya untuk keluarga,memastikan tubuh terisi dg nutrisi yg baik dan hati menjadi bahagia❤️❤️Salam bahagia🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa