Pastel de Calabaza y Pollo

Patricia Copello
Patricia Copello @Patcopello
Brandsen

Acá va mi primer intento de usar la IA!
En realidad mi 3ro! Le dicté el proceso con el micrófono del celular y le agregué fotos pero me decía error, intente de nuevo!
Esta vez no le agregué fotos y me redactó perfecto!
Una vez lista agregué las fotos.
Me encantó! ☺️

Pastel de Calabaza y Pollo

Acá va mi primer intento de usar la IA!
En realidad mi 3ro! Le dicté el proceso con el micrófono del celular y le agregué fotos pero me decía error, intente de nuevo!
Esta vez no le agregué fotos y me redactó perfecto!
Una vez lista agregué las fotos.
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Ingredientes

1 hora
2 porciones
  1. 600 gCalabaza
  2. 1 cucharaditaSal
  3. a gusto Pimienta
  4. 1 cucharaditaRomero seco
  5. 20 gManteca
  6. 1 cucharadaAceite de oliva
  7. 250 gPollo cocido
  8. 1 unidadCebolla
  9. 1/2 unidadAjí rojo
  10. 80 gQueso cremoso
  11. 50 gQueso provolone rallado

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortar la calabaza en cubos y cocinar en olla con sal, pimienta y romero hasta tierna.

  2. 2

    Hacer puré la calabaza, agregar manteca y aceite de oliva hasta lograr textura cremosa.

  3. 3

    Desmenuzar el pollo hervido.

  4. 4

    Rehogar la cebolla y el ají rojo picados, agregar el pollo y condimentar.

  5. 5

    Colocar la mezcla de pollo en una fuente, sumar trozos de queso cremoso.

  6. 6

    Cubrir con el puré de calabaza y espolvorear provolone rallado.

  7. 7

    Hornear a 200°C hasta gratinar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Patricia Copello
Patricia Copello @Patcopello
Brandsen
Licenciada en Lengua Inglesa. Docente jubilada. Amante de la cocina y la pastelería. Me encanta inventar recetas!
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Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Excelente Patricia !!! Me alegra que te haya resultado tan práctico. Tu pastel de pollo se ve espectacular 😍! Fácil, rico y rendidor

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