Shrimp Roll Brokoli (Hidden Vegetable)

Salah satu menu favorit ketika makan di H*ka B*nto. 😋
Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri dengan bantuan resep Kak @astysunar. 😍
Saya modifikasi dengan tambahan sayur brokoli supaya gizinya semakin lengkap untuk H2A. 🤭
Cara paling ampuh dan gampang ngasih asupan sayur ke mereka. 🙈
Btw, ini stepnya banyak ya. 😅
Tapi gak kerasa kok. Dan bisa dicicil bikin satu elemen per hari. 😆
Dan, ini waktu memasaknya bervariasi ya. Kalau punya kompor 2 tungku, dalam 30-45 menit sudah bisa selesai. Kompor saya hanya 1 tungku, jadi waktu masaknya lebih lama. 🥲
This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉
NB: I can see Baymax in the photo. 🤣
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#Kombes_KelasFrozenFood
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
Shrimp Roll Brokoli (Hidden Vegetable)
Salah satu menu favorit ketika makan di H*ka B*nto. 😋
Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri dengan bantuan resep Kak @astysunar. 😍
Saya modifikasi dengan tambahan sayur brokoli supaya gizinya semakin lengkap untuk H2A. 🤭
Cara paling ampuh dan gampang ngasih asupan sayur ke mereka. 🙈
Btw, ini stepnya banyak ya. 😅
Tapi gak kerasa kok. Dan bisa dicicil bikin satu elemen per hari. 😆
Dan, ini waktu memasaknya bervariasi ya. Kalau punya kompor 2 tungku, dalam 30-45 menit sudah bisa selesai. Kompor saya hanya 1 tungku, jadi waktu masaknya lebih lama. 🥲
This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉
NB: I can see Baymax in the photo. 🤣
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#Kombes_KelasFrozenFood
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Isi: panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang putih sampai wangi dan kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
- 2
Masukkan ke dalam mangkuk besar semua sisa bahan isian, termasuk tepung maizena Rose Brand, lalu tambahkan bawang putih goreng. Campur rata sambil sedikit diulen. Tes rasa, ambil sedikit adonan dan goreng dengan minyak sedikit.
- 3
Kulit: campur rata tepung terigu, tepung maizena Rose Brand, dan garam. Lalu tambahkan telur dan minyak goreng, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- 4
Panaskan pan, oles dengan sedikit minyak goreng. Tuang 1 sendok sayur adonan kulit, putar supaya membentuk lingkaran, masak dengan api sedang cenderung kecil sampai bagian pinggir mengelupas. Angkat, balik di atas piring. Jika kulit tidak langsung lepas, masak sedikit lebih lama.
Lakukan sampai habis. - 5
Campur jadi satu bahan pelapis.
- 6
Setelah kulit hangat, panaskan kukusan. Oles bagian alas kukusan dengan minyak goreng.
Ambil 1 lembar kulit, tata isian secukupnya di atas kulit. Padatkan, lipat kanan kirinya, lalu gulung sambil dipadat-padatkan. Oles bagian ujung dengan bahan pelapis. Lakukan sampai habis. - 7
Setelah kukusan panas dan shrimp roll selesai dibuat, tata shrimp roll di dalam kukusan. Kukus selama 10-15 menit. Tes kematangan dengan tusuk gigi atau tusuk sate. (Jika tidak ada yang menempel, berarti shrimp roll sudah matang.)
- 8
Matikan kompor, angkat, dinginkan, potong-potong sesuai selera. Panaskan minyak goreng secukupnya. Sembari menunggu, lapisi tiap potongan dengan adonan pelapis, lalu baluri dengan tepung panir. Lakukan sampai habis.
- 9
Goreng shrimp roll di dalam minyak panas menggunakan api sedang cenderung kecil sampai kuning kecokelatan.
- 10
Angkat, tiriskan, sajikan hangat-hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Shrimp Roll Vegetable Shrimp Roll Vegetable
Bismillaah... Ketika bosan dengan bekal bocil yang itu lagi, itu lagi. Akhirnya dapat ilham lewat kelas memasak kali ini bersama Mbak @astysunar yaitu membuat shrimp roll. Dan supaya ada asupan sayurannya saya tambahkan wortel di dalamnya, tak lupa pakai bahan-bahan dari Rose Brand yang membuat hasil akhir shrimp roll nya lebih kenyal dan sedap di lidah.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#CookpadCommunity_Bandung Aini's Kitchen -
Mix vegetable shrimp roll Mix vegetable shrimp roll
Bismillah,Lagi rajin bikin yg di gulung pake rice papper.. hasilnya cute bangettttKali ini sy isi dengan udang dan aneka sayuran, ditambah buah apel malang juga nih jd hasilnya maasyaaAllah seugeeuurrrCobain yuk ummm..#CookpadComminity_Depok Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
Spring Roll Vegetable Spring Roll Vegetable
Saya bikin ini karna liat story artis di instagram.. Iseng2 nyari resepnya.. Saya buat dengan bahan yang gampang dicari hhe.. Dan bumbu cocolnya saya ganti dengan bumbu pecel biar ga ribet dan murah wkwkwk..Kalo nanya beli rice papernya dimana saya beli di online shop.. Kaya di shopee atau tokopedia saya beli cuman 36rban.. emasofiana -
Shrimp Chicken vegie egg roll Shrimp Chicken vegie egg roll
Mungkin ini bisa jadi alternatif masakan dikala anak ga mau makan...^^` Bubunya Ilal -
Egg Vegetable Chicken Roll Egg Vegetable Chicken Roll
Memanfaatkan ampas wortel sisa juice yang lumayan banyak, rasanya sayang kalau dibuang. Aku manfaatkan untuk campuran Egg Chicken Roll hasil belajar dari Kelas Belajar Masak Bareng Komunitas Cookpad dengan nara sumber Mbak @astysunar (tema Frozen Food.)Selain jadi menambah volume, penambahan ampas wortel juga menambah nutrisi dan serat. Walau cairan dan mungkin vitaminnya sudah diambil di juicer, aku yakin di ampasnya masih tersisa banyak nutrisi juga. (Alesan emak-emak penyayang, sayang kalau buang makanan 😀)Ya minimal nambah serat lah ya...Nambah cantik juga kok, jadi ada warna bintik-bintik merahnya. Untuk warna hijau aku tambahkan daun bawang.Alhamdulillah enak. Teksturnya pun pas gak kelembekan. Anak-anak suka.Untuk campuran tapioka dan maizenanya aku pakai Rose Brand. Hasilnya kenyalnya pas seperti frozen food produk supermarket.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#belajarMasakBarengKomunitas#GAS2025 37.197#kelasFrozenFood#pais_#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Vietnamese spring roll vegetable shrimp Vietnamese spring roll vegetable shrimp
Lumpia udang sayur ala vietnam simple yaa,ini sambal cocolannya di sesuaikan sama selera sendiri aja yaa😅dan untuk sayurannya bebas bisa sayur apa aja dan di tambah bihun,tapi ini lagi gak ada stok bihun jadi gak pake😁 frida’s kitchen -
Vegetable Roll Vegetable Roll
Halo teman-teman, saya sedang memulai diet santuy, diawali dengan memperbaiki asupan makanan yang saya makan. Siang ini, saya sedang mencoba memenuhi kebutuhan serat melalui sayur-sayuran yang ada di kulkas. Total keseluruhan untuk menu ini hanya 90an kalori saja hihi 😂 auto kenyang tanpa bikin eneg. Menu ini saya rekomendasikan untuk yang memang fans berat sayuran :) okeeeee markibik alias mari kita bikin.menudiet #dietsehat #dietsantuy #healthyfood #sawiputih #wortel #jamur #tahu #tofu #vegetables #sayursehat Dapur Anak Kos -
Vegetable Roll Vegetable Roll
Bismillah...Menu Diet Sehat ,enak dan mengenyangkan 😋👌👌#PekanPosbar#SerbaWrab#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Spaghetti Pesto Bayam (Hidden Vegetable) Spaghetti Pesto Bayam (Hidden Vegetable)
Baru kali ini nyobain makan pasta dengan pesto. 😆Resep ini diadaptasi dari @_sarahstraub. Aslinya menu ini merupakan menu vegan. Tapi saya mah pemakan segala yang dihalalkan. 🤭Kebetulan saya lagi pengen makan udang nih, jadi pastanya saya kasih garnish udang rebus. 😋Rasanya... WoW. 😱😋Nutty dari kacang, segar dari lemon, dan creamy dari bayam membuat pengen makan lagi dan lagi. Karena direbus dengan kaldu udang, spaghetti-nya terasa gurih. 🤤This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉#GenerasiAprontis#GATAWeek33#BALONChallenge#AnekaPasta#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya Ika Kusumawati -
Chicken roll vegetable Chicken roll vegetable
Cara buatnya gampang banget moms... Olahan ayam ini untuk anak anak supaya tetap bisa makan sayur sayuran, untuk anak2 biasanya akan saya goreng dengan telur, kalo buat saya sih sukanya langsung kukusan gini aja di cocok sama sambal udah makyuz nya membahana 🤣🤫 Dapoerkulinersuroboyo -
Nugget Tahu Ayam (Hidden Vegetable) Nugget Tahu Ayam (Hidden Vegetable)
Seperti biasa, adaaa aja waktu di mana anak-anak susah makan sayur. 😭Ini salah satu cara pamungkas supaya mereka mau makan sayur tanpa paksaan. 😍Cocok dijadikan frozen food untuk stok lauk di rumah. 🥰Hasil akhirnya bertekstur mirip banget sama nugget premium yang beredar di pasaran. Senang sekali tiap bikin masakan bisa sesuai sama yang diinginkan. Apalagi dengan minim bahan dan bumbu. #patmyshoulder🥰This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉NB: maafkan fotonya seadanya dulu ya. Belum sempat foto cantik. 🙈#SeribuKreasiTahu#Kombes_SeribuKreasiTahu#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Ika Kusumawati -
Thai Veggie roll+ shrimp Thai Veggie roll+ shrimp
Jujur, niatnya mau pake rice papper u/ wrap nya, sok yakin masih punya stok didapur. Eh pulang belanja , lha koq nggak ada didapur (habis). Putar otak, (kl balik lagi jauh bgt). Dan inget, Pernah nonton youtube Dewi Hughes demo bikin veggie roll pake kol/ kubis u/ wrapnya. Ayo aja lah...mari lanjutkan saja...Cocolannya saya pake bumbu pecel ya gaes, biar praktis dan ada rasa Indonesianya😂Oiya...saya skip garam, gula dll , kl mau tambahkan sesuai selera.#berburucelemekemas#resolusi2019#jalanjalan#jajanannegerigajah#3weekschallange Nina Ninols
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar