Perkedel Kentang One Bite
Punya kentang, anakku minta stik kentang dan pak suami minta buat perkedel, yaudah deh aku bikin juga perkedelnya, bisa buat cemilan sekalian buat lauk makan juga hehe #NgemilSayur #GAS2025
Perkedel Kentang One Bite
Punya kentang, anakku minta stik kentang dan pak suami minta buat perkedel, yaudah deh aku bikin juga perkedelnya, bisa buat cemilan sekalian buat lauk makan juga hehe #NgemilSayur #GAS2025
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang, kupas dan potong dadu lalu rendam didalam air agar tidak menghitam,
- 2
Kupas bawang merah lalu iris tipis dan goreng lalu ulek bersama garam, kaldu jamur
note : cabe, tomat dan bawang putihnya tidak dipake ya, itu aku siapin sekalian untuk tumis jamur kancing, hehe
- 3
Setelah bawang goreng sudah halus, lalu beri irisan seledri
- 4
Goreng Kentang menggunakan minyak bekas menggoreng bawang, setelah itu haluskan menggunakan ulekan
- 5
Campurkan adonan kentang dengan bumbu halus, bawang putih dan lada bubuk, aduk sampai tercampur rata
- 6
Bentuk adonan kentang menjadi bulat, atau sesuai selera, aku bentuk seukuran one bite sesuai request pak suami
- 7
Pecahkan telur lalu pisahkan kuningnya, ambil putihnya saja
- 8
Celupkan perkedel yang sudah dibulatkan kedalam putih telur lalu goreng sebentar saja sampai baluran putih telurnya jadi krispi
- 9
Setelah golden brown, angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar