Nopalitos con carne colorada
En lo personal siempre he amado los platillos con adobo de chiles y hoy te comparto esta riquísima receta que además para rellenar gorditas o tacos es genial
#DelantalCookpad2025 #nopales
Nopalitos con carne colorada
En lo personal siempre he amado los platillos con adobo de chiles y hoy te comparto esta riquísima receta que además para rellenar gorditas o tacos es genial
#DelantalCookpad2025 #nopales
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a hervir los chiles sin rabo y sin semillas limpios, una mitad de la cebolla y los ajos
- 2
Ya suaves los chiles se muele todo esto con las hierbas secas, los clavos de olor y la sal, se cuela muy bien y se reserva el adobo
- 3
Untar muy bien la carne con el adobo, envolver en papel aluminio, introducir esto en una olla de cocimiento lento, poner en el fondo un poco de agua
- 4
Después de aproximadamente 5 horas se saca y se desmenuza
- 5
Freír un poco la otra mitad de cebolla cortada al gusto, agregar los nopales bien escurridos
- 6
Al final añadir la carne desmenuzada y cocinar durante 7 minutos para que se incorporen todos los sabores
- 7
Nota ✍🏻por supuesto que la carne puede cocerse en olla exprés para ahorrar tiempo
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