Ingredientes.

Empezar rallando los tomates con el rallador dentro de un bol grande.

En una olla mediana verter el aceite de oliva (ser generos@s), y mientras vamos a ir cortando la cebolla en trocitos pequeños, y con los ajos igual.

Cuando el aceite esté caliente vamos a verter la cebolla cortadita y los ajos cortaditos.

Vamos a ir dándole vueltas hasta que esté dorado y después verter el tomate triturado y dejar que se cueza el tomate junto a la cebolla y los ajos, también podemos poner un poco de sal (al gusto).

Verter las dos hojas de laurel, el pimentón dulce y la cúrcuma.

Le daremos unas vueltas y enseguida pondremos el agua, ya que si se deja mucho tiempo el pimentón dulce, puede llegar a amargar.

En el bol de antes, limpiar antes, con un poquito de agua corriente, ya que era del tomate rallado y pondremos los garbanzos con el líquido, las alcachofas de bote, previamente quitado el agua de las alcachofas. Y lo vertemos en la olla.

Seguidamente vertemos las almejas chirlas, para que se cocinen junto a los demás ingredientes

Remover para que se mezclen todos los ingredientes y tapar a fuego medio durante 25 minutos.

Que aproveche 😋😜.

Pasos para cocinarlas, alcachofas y las demás, preparativos. primero lavar las almejas con agua y sal l.😋😋después de lavarlas en un olla, con muy poca agua, se iran abriendo, y una vez terminado, las podemos congelar o cocinarlas y están de vicio, que aproveche 😋.