✨️Oseng Suwir Ikan Pindang
Assalāmu'alaykum warahmatullāhi wabarakātuh
Alhamdulillah nih hari ini tiba-tiba ada semangat buat bikin ikan pindang karena masih ada ikan yg udah sebulanan ada difreezer😆 Di Hamburg tempatku tinggal saat ini, harga ikan lumayan tinggi. Kebetulan waktu itu dapat flashsale di Pasar Ikan hari Minggu jadi lumayan murah kudapat, 10€ dapat 3 kg. alhamdulillah🤲🏿
Hari ini aku masak ikannya menjadi oseng ikan pindang bawang. Oseng sendiri berasal dari bahasa Jawa yg artinya menggoreng dengan minyak sedikit aka. tumis dengan cepat dan diaduk-aduk. Masakan ini juga aku pilih karena mudah dan sederhana namun rasanya enak dan ngabisin nasi 😆Selamat nambah nasi!!!
#JalinanClover
#Jalinan_KulinerNusantaraCLOVER
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bandung
✨️Oseng Suwir Ikan Pindang
Assalāmu'alaykum warahmatullāhi wabarakātuh
Alhamdulillah nih hari ini tiba-tiba ada semangat buat bikin ikan pindang karena masih ada ikan yg udah sebulanan ada difreezer😆 Di Hamburg tempatku tinggal saat ini, harga ikan lumayan tinggi. Kebetulan waktu itu dapat flashsale di Pasar Ikan hari Minggu jadi lumayan murah kudapat, 10€ dapat 3 kg. alhamdulillah🤲🏿
Hari ini aku masak ikannya menjadi oseng ikan pindang bawang. Oseng sendiri berasal dari bahasa Jawa yg artinya menggoreng dengan minyak sedikit aka. tumis dengan cepat dan diaduk-aduk. Masakan ini juga aku pilih karena mudah dan sederhana namun rasanya enak dan ngabisin nasi 😆Selamat nambah nasi!!!
#JalinanClover
#Jalinan_KulinerNusantaraCLOVER
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat Pindang Ikan Laut: bubuhi saringan kukusan dengan daun salam, lalu taruh ikan di atasnya, bubuhi garam, dan kukus selama 30 menit menggunakan api besar.
- 2
Persiapkan bumbu-bumbu dan suwir ikan pindang.
- 3
Panaskan minyak kemudian oseng bawang merah bawang putih hingga layu dan harum. Tuangkan suwiran ikan pindang, oseng-oseng. Bubuhi gula merah, garam, dan merica bubuk kemudian oseng-oseng lagi hingga bumbu tercampur merata.
- 4
Masukan daun bawang, oseng-oseng. Kemudian tambahkan tomat dan paprika, oseng-oseng lagi hingga matang.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)