Malfatis de espinaca y ricota
Riquísimos 😋
Paso a paso
- 1
Lavar y cocinar la espinaca pasándola por agua caliente o a vapor, escurrir colocar en un recipiente junto a los demás ingredientes unir
- 2
Con las manos húmedas formar las bolitas (el tamaño es opcional) llevar a cocinar en abundante agua una vez que flotan están listos
- 3
Luego pasar los malfatis directamente a la salsa con la que elegimos hacer, yo la hice con una rápida saltear 1 cebolla en cubos agregar la crema de leche disolver el almidón en leche agregar hasta espesar salpimentar a gusto sumergir los malfatis esparcir queso rallado (opcional)listo a servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🤍Criis Romero👩🏼🍳 le encantará ver cómo quedó.
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