Estirar masa y hacer cortes por los laterales.

En medio poner una fila de jamón, otra de queso, otra de bechamel y por último otra de queso y jamón.

Se va uniendo de un lado a otro cada tira de hojaldre hasta formar una trenza.

Poner con una brocha yema de huevo batida por encima.

Percalentar horno a 200° y después meter trenza en el horno e ir mirando cuando se pone moren.

Listo y buenísimo!