Inget ada stok lele d freezer (dikasi tetangga), haha jadi pengen buat bakso lele. Untuk moms yang niat pengen bikin bakso lele, sebaiknya lele di cuci, trs di fillet dlu,baru dmasukin freezer. Kalo saya karena baru dapat ilham pagi bangun tidur,jadilah tu lele nginep semaleman d freezer tanpa d fillet. Pagi-pagi saya keluarkan, ambil bagian dagingnya saja, ya agak susah tapi bis kok. Dan taraaaaa jadilah bakso lele yang simple dan enak. Abaikan bentuknya yang belum sempurna. Ok moms...happy cooking😀

#latepost... hari minggu kemarin mancing di kolam yang baru buka...eh dapat ikan lele besar-besar total 5 kg...melimpah deh stok lele di freezer... Sebagian aku fillet lele nya aku bikin bakso lele...gunakan bagian dagingnya aja, kulitnya sisihkan karena gak bisa dihaluskan, tapi jangan dibuang ya, bisa diolah lagi kok...Bakso lele ini kenyil-kenyil enak...kuahnya bisa pake rebusan tulang lele atau kaldu ayam...

Sore2 setelah hujan pengen camilan, tengok kulkas ada ikan lele, jadilah bakso lele 😄

Happy semarak day buat semua warga Clover,sabtu ini Clover punya acara Gibah yang kepanjangannya Giveaway Bahagia dengan tema Bakmi Homemade yaitu membuat bakso atau mie homemade.Pada giveaway kali ini saya membuat bakso lele,yang sudah pernah saya buat biasanya bakso ayam.Membuat bakso lele ini merupakan tantangan terbaru buat saya,karena yang digunakan pada bakso yaitu daging ikan lele nya,jadi saya sekalian belajar cara fillet lele.Setiap tema yang diberikan sama Clover menjadi tantangan tersendiri buat saya sekaligus belajar lagi dalam hal perdapuran.Lele merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sering ditemukan dalam berbagai olahan makanan.Ikan lele sebagai makanan sehat karena rendah merkuri.Banyak manfaat jika mengonsumsi ikan lele antara lain tinggi protein,menguatkan tulang,cegah anemia,cegah penyakit jantung serta mencegah peradangan.Source : Frielingga Sit#PentolanClover#GibahPentolanClover#CookpadCommunity_Malang#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLovers

Dikarenakan ada lele yg besar..dan sana sini saya searching. Nemu beberapa resep bakso lele. Walhasil ni bikinan pertama kali. Ya soal rasa notbad lah haha. Yuk mari bunda di coba.. bahan2 nya sederhana aja.

Udah lama pengen bikin varian lain olahan dari ikan lele.Dan pilihan jatuh pada bakso...Yuhuuu...

Tahu bakso dari sapi atau ayam sudah biasa ya. Kali ini saya bikin versi ikan lele. Di kolam ada lele yang udah jumbo 2 ekor. Ditangkap pagi tadi sama suami dan nak idok.Sampe rumah, lele nya dicuci dan di fillet. Kepala dan badan sy panggang, daging fillet nya saya bikin tahu bakso ini. Lumayan 2 ekor hampir 500g dagingnya.Sekalian buat nyetok lauk buat puasa ramadhan. Beberapa kami santap, sisanya saya simpan jadi frozen food.#RamadanCamp_Misi4#Posbar_FrozenFood#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo

Lagi silaturahmi tempat temen di kasih ikan lele yg ukuran nya 500gr dari 1 ikan. 😲😲Bingung dong mau di apain. Di goreng aja bosen. Search google ada resep bikin bakso. Langsung praktek. Dan hasilnya.... alhamdulillah tidak mengecewakan. Yg paling penting buat bakso ini adalah KESABARAN 😁😁 karna Misahin daging dari kulit nya lumayan butuh perjuangan extra. Capcuusss dah kita ke resep aja.. 😄😄#PejuangGoldenApron2#PerjuanganMinggukedua#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#menangmenangmenang😁😁😁

#AndaiKuTahu#berburucelemekemas#resolusi2019#MPASI11bulanPelihara ikan lele tapi tidak suka makan lele. Tapi tetep bikin masakan berbahan lele untuk keluarga yang juga bisa dinikmati baby. Ini rasanya mirip-mirip bakso goreng hanya saja bahan disesuaikan untuk baby.

Ada lele tp gak doyan klo cma di masak gtu ja.. jdi coba bikin bakso aja deh..

#24#Lauk#Cemilan#Lele#FavoriteAnak#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Suamiku tidak suka ikan lele akhirnya aku putuskan masak lele dengan tampilan berbeda. Bakso lele kulit pangsit goreng. Dia bilang enak. Dan setelah aku cerita kalau itu terbuat dari lele. Wajahnya merah kayak mau muntah aku ketawa terbahak bahak sambil bilang "enakkan? aku buatin bakso gorengnya lagi ya besok?" Dia hanya geleng-geleng sambil berusaha muntahin tapi gak bisa. 😆#SayangAnak#OlahanIkanLele#CookpadCommunity_Malang