Paso a paso
- 1
En un recipiente mezclar la harina, el polvo para hornear, la sal, la nuez moscada el bicarbonato, la canela molida y las nueces.
- 2
En otro recipiente mezclar el azúcar, los ghuevos, la mantequilla derretida, la vainilla, el yogurt y las zanahorias hasta que quede una mezcla homogénea.
- 3
Agregar poco a poco la mezcla de la harina a la mezcla de azúcar y huevos hasta que quede homogénea.
- 4
Untar con mantequilla y un poco de harina los moldes para los muffins o un molde más grande y verter la masa
- 5
En un horno precalentado a 350 F o 180º C hornear de 30 a 55 minutos hasta que ya no se pegue nada en el palillo.
- 6
Mezclar el azúcar glas, el queso crema y la leche y untar una vez enfriados los panqueques.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cenaduría abedul le encantará ver cómo quedó.
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