Tortas fritas! o pan! No solo para día de lluvia😉
Esta receta también la uso para hacer pan, poniéndole menos sal 1cuch al ras. reparto la masa en 8 estiro formando panes, no muy finos, corto por encima lineas para que queden más lindos se dejan leudar y cuando duplican su tamaño va a horno 180' cuando vemos que dora ya están. Con dulce o manteca calentitos! Una delicia...
Tortas fritas! o pan! No solo para día de lluvia😉
Esta receta también la uso para hacer pan, poniéndole menos sal 1cuch al ras. reparto la masa en 8 estiro formando panes, no muy finos, corto por encima lineas para que queden más lindos se dejan leudar y cuando duplican su tamaño va a horno 180' cuando vemos que dora ya están. Con dulce o manteca calentitos! Una delicia...
Paso a paso
- 1
Colocar en un bols la harina y 2 cucharadas al ras de sal entreverar bien.
- 2
Hacer un hueco y colocar en medio la levadura, 1 cucharadita pequeña de azúcar, 3cucharadas de aceite y un poco de agua tibia para que comience a crecer la levadura, esperar diez minutos.
- 3
Comenzar a tomar la masa vertiendo el agua restante de a poco, (la masa debe quedar blanda pero que no se pegue en las manos).
- 4
Cuando terminamos de colocar el agua volcamos en la mesada humedeciendo nuestras manos en aceite. SI VEMOS QUE NECESITA Más AGUA O ACEITE O HARINA AGREGAR.
- 5
Cuando vemos que esta todo unido(hay que amasar bastante)comenzamos a formar bollitos del mismo tamaño a elección, luego con ayuda de un palote damos forma a las tortas también a elección.
- 6
En una sartén ponemos 500 gr de grasa (yo uso una que huele a manteca) y el 1/4 litro de aceite así no permitimos que se llenen de grasa.
- 7
Cuando esta a buena temperatura fritamos cuando están medio doradas giramos y sacamos a una placa con papel absorbente.
- 8
Yo las acompaño con dulce de leche jajaj😜
Recetas similares
-
Pan apto para Alérgicos a la Proteina de Leche de Vaca (APLV)
Pan sin leche ni manteca
Nubia Leticia Vera Guillen -
Pan de campo estilo uruguayo
Tradicional pan de campo. Mi tip? Puedes saborizar la masa con las hierbas que más te gusten.
-
Pan de hamburguesa
📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
-
-
Pan para hamburguesa
Delicioso esponjoso.. Con hamburguesa casera a la parrilla.. Nosotros le ponemos barbacoa tomates y cebollas moradas..
-
-
Pan para hamburguesa 🌱
Que sería de un buen medallón sin un pan a la altura de tal? El resultado de esta preparación cautivará hasta a los más exigentes paladares. ☺️
-
-
-
Pizza con masa y salsa casera con borde relleno de requesón😋
Para lograr hacer una rica pizza tienes que tener mucha paciencia y echarle ganas! De esta receta te saldrian 5 masas tamaño mediano ! Yo pude, y tu también puedes! 😘☺
-
-
-
-
Churros - con sólo tres ingrediente, fácil y económicos
Churros fáciles que no explotan al freír.Encontré esta receta hace un tiempo, me pareció raro la simplicidad de esta y lo intente.Quedé asombrada por sus ingredientes ya que la mayoría que vi tienen azúcar, leche, harina leudante, aceite etc. Encima y en gran cantidad y no siempre salen bien y para más explotan (al saber eso nunca quise intentar). Y luego aparece un vídeo en un grupo de recetas y encima que explica cómo lo puedes medir para hacer mayor cantidad.Quise intentar difundir esta receta y aquí la tienen.
-
Masa con ajo y orégano
Me encanta el ajo y el orégano, hace poco vi esta receta en la página de @emilcebaez y me encanto. Le hice algunas variaciones y la uso como prepizza también. Riquísimo😍😍😍
-
Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
-
-
-
-
Pan casero riquísimo y esponjoso
Queridas amigas, quiero compartirles una receta que me pasó una amiga, es la única que me sale bien, tal vez no logré hacer el amasado correcto de las demás recetas, pero èsta no necesitas amasar mucho. Tere Cespedes -
-
Pan de Campo a mi estilo
Amo el pan ; esta receta me costo mucho hacerlo y ahora que ya lo he dominado les quiero compartir mi receta 😌🍞 y solo lleva 6 ingredientes económicos
-
-
-
-
Pan felipito
De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃
-
-
Pan chips
Tercera receta del curso de panadería que estoy cursando, vamos a prendiendo más 😅👌 soy nueva en esto pero les juro que las recetas salen riquísimas 🥰
-
-
Más recetas
Comentarios