Patin goreng sambel ijo

Sebelumnya nggak pernah tertarik sm ikan patin, karena lemaknya banyak dan berasa amis..tapi hari ini entah kenapa pengen banget masak patin goreng pake sambel ijo, coba eksekusi ternyata enak banget, kuncinya pake jeruk purut di sambelnya..aromanya seger, amisnya ilang 😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan patin, potong-potong sesuai selera, kemudian bumbui dengan garam, gula, bawang putih bubuk, dan ketumbar bubuk (bumbu untuk ikan goreng silakan sesuaikan saja dengan selera masing-masing).
- 2
Diamkan sejenak di lemari es supaya bumbu meresap, lalu goreng ikan patin hingga matang dan sedikit kering. Sisihkan.
- 3
Uleg cabe, duo bawang sampai halus (sesuai selera) kemudian kucuri dengan air jeruk, lalu penyet sedikit kulit jeruk pada sambel.
- 4
Ambil kulit jeruk, kemudian goreng sambel menggunakan sedikit minyak sampai layu dan harum.
- 5
Campurkan ikan patin goreng ke dalam sambel, atau balurkan saja sambel ijo di atas ikan patin goreng.
Resep Serupa
-
Patin Sambel ijo Patin Sambel ijo
Patin disambelin mantap juga karna bosen di pindang dan suami suka banget patin sambel ijo seger dari daun jeruknya#TiketGoldenBatikApron Wulan Septiana -
Ikan Patin Sambel Ijo Ikan Patin Sambel Ijo
Lagi pengen banget sambel ijo di bapak sayur adanya ikan patin sama ayam yasudah saya ambil ikan patin aja karna sudah lama ga makan ikan patin juga Eni RD -
Ikan Patin Sambal Ijo Ikan Patin Sambal Ijo
Lagi mudik kerumah ibuk... Saat buka frezer, ternyata ada ikan Patin yang sudah dibersihin, dan dikucuri air jeruk nipis dan diberi garam. Karena awalnya ibuk bingung mau dimasak apa. Akhirnya buka-buka cookmart, nemu lah resepnya mbak @Helen_prilia, langsung deh dieksekusi itu ikan Patin nya...🦈#CookpadCommunity_SurabayaSource: @Helen_priliahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15257611-ikan-patin-sambal-ijo?invite_token=qWY94U2WNutWaP2djyistLsR&shared_at=1630423845 Yoleen Wang -
Sambel ijo khas Padang Sambel ijo khas Padang
Pengen yang pedes seger gitu... Liat dikulkas ada cabe ijo panenan tetangga.. eksekusi deh jadi sambel ijo Novi Kusumaningrum -
Ikan Asin Sambal Ijo Ikan Asin Sambal Ijo
Sebenernya resep ini nggak pake ikan asin. Hanya sy suka menambahkan ikan atau cumi asin ke dalamnya. Kalau kata ibu ini namanya sambel kare. Dibuat dr cabe ijo besar, ada jahe dan sedikit asam dr jeruk nipis. Rasanya segar, pedas dan gurih. Klw sy makan nasi pake sambelnya aja udah enaak bngt. Makanan favorit dr jaman dulu. Muyassaroh -
Sambel Ijo Nampol Sambel Ijo Nampol
Variasi sambel kali ini yaa sambel ijo. Biar gak bosen yaa gais. mantap jiwa sambelnya, must try! 🥰 Mama Jazz -
Ayam Goreng Sambel Ijo Ayam Goreng Sambel Ijo
Suami pengen ayam goreng sambel ijo, jadilah ini..... bukuresepIza -
Patin sambal hijau Patin sambal hijau
Assalamualaikum ibuibu hari ini saya masak patin sambal hijau. Sebenernya resep sambel ijo ini gak harus buat patin. Bisa di gunakan untuk ayam atau ikan lain. Bikin ayam sambel ijo saya juga pake resep ini. Yuk kita bikin. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru Nanna -
Sambel ijo home made lezat Sambel ijo home made lezat
Udh lama pengen buat sambel ijo resep mama yg super enak lezat buat suami...eksekusi deh..buatnya agak banyak biar pd kebagian smua...dan hasil ny mirip hehe...masaknya drmh mama krn drmh mama ada daun jeruk nya tinggal metik (dibelakang foto sambel ny tuh pohon jeruknya) hihii... Hilda Baraqbah -
Sambel Ijo Sambel Ijo
Suka banget makan pake sambel tapi lagi insaf pedes pedesan karena sakit.. ya udah bikin sambel ijo aja. kali ini tanpa cabai rawit biar nggak terlalu pedas 🤗 Dani -
Patin sambel ijo Patin sambel ijo
Sambel patin di kasih santen dikit ini,,, sehat bun.... Selamat mencoba. umi nurkhasanah -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar