Balado Telur Ayam
Cocok buat teman nasi uduk atau nasi kuning ya, tapi sarapan kami saat ini cukup dengan nasi putih saja. Pengen tekstur telurnya yang garing tp dengan kuning telur utuh, jadi saya rebus saja kemudian goreng sebentar. Alhamdulillah nikmat 🥰
#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong
#TimloSolo_SarapanSik
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Balado Telur Ayam
Cocok buat teman nasi uduk atau nasi kuning ya, tapi sarapan kami saat ini cukup dengan nasi putih saja. Pengen tekstur telurnya yang garing tp dengan kuning telur utuh, jadi saya rebus saja kemudian goreng sebentar. Alhamdulillah nikmat 🥰
#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong
#TimloSolo_SarapanSik
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak air sampai mendidih kemudian rebus telur selama 5 menit dengan panci tertutup (sy pakai panci stainless). Matikan api dan diamkan ±20 menit. Kemudian kupas dan goreng sampai matang
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan jahe. Tumis sampai bumbu tanak
- 3
Kemudian masukkan air secukupnya sampai telur terendam. Bumbui dengan bumbu perasa. Aduk dan masak sampai air sedikit menyusut
- 4
Koreksi rasa sesuai selera (dominan manis dan gurih).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar