En primer lugar, coloque las mariposas. Incorpore las patatas, la sal, y la leche. Sin el cubilete, programe 35 min, 95ºC, giro a la izquierda, vel 1. Añada la mantequilla, la nuez moscada, y el queso Parmesano. Programe 30 seg, vel 4, con el cubilete puesto. Listo para degustar.