Snack de sésamo negro y cacahuetes
Hace tan sólo un par de semanas que descubrí este snack en un establecimiento que frecuento a menudo.
Me gustó tanto que al día siguiente fui a comprar más por si era un producto temporal, pero he pensado que seguramente encontraría en internet la receta... et voilà...
No he tardado en prepararla y compartirla con vosotros por si os animáis a prepararla.
Si la hacéis me encantaría ver vuestras cooksnaps y comentarios.
He preparado poca cantidad por si el resultado no era el esperado, pero os aseguro que no me ha defraudado nada en absoluto, y que seguiré haciéndolo yo en lugar de comprarlo.
A la próxima, doblo cantidades.
#DelantalCookpad2026
#semana9 #cacahuetes
Snack de sésamo negro y cacahuetes
Hace tan sólo un par de semanas que descubrí este snack en un establecimiento que frecuento a menudo.
Me gustó tanto que al día siguiente fui a comprar más por si era un producto temporal, pero he pensado que seguramente encontraría en internet la receta... et voilà...
No he tardado en prepararla y compartirla con vosotros por si os animáis a prepararla.
Si la hacéis me encantaría ver vuestras cooksnaps y comentarios.
He preparado poca cantidad por si el resultado no era el esperado, pero os aseguro que no me ha defraudado nada en absoluto, y que seguiré haciéndolo yo en lugar de comprarlo.
A la próxima, doblo cantidades.
#DelantalCookpad2026
#semana9 #cacahuetes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en una sartén a fuego medio el sésamo, y remover durante 3 minutos para tostarlo.
- 2
Añadir los cacahuetes, un pellizco de sal, mezclar, y cocinar a fuego lento un par de minutos más.
- 3
Agregar la miel y el azúcar, mezclar, y cocinar un par de minutos hasta que se forme el caramelo cubriendo el sésamo y los cacahuetes.
- 4
Retirar del fuego y verter en un molde de silicona o papel vegetal, extendiendo la mezcla con una espátula, y dejar enfriar 20-25 minutos, o hasta que esté completamente duro.
- 5
Cortar en porciones con un buen cuchillo, y listo para disfrutar. La primera foto es el que compré, y la segunda el casero.
- 6
Bon profit !!!
Trucos
Lo he dejado enfriar en un molde de silicona para chocolate, así que se le han quedado marcadas las líneas, y por ahí lo he cortado.
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