Queso batido con café y chía

👨🍳Por su poder altamente SACIANTE esta es una opción idónea para quienes buscan controlar su peso con un perfil nutricional excelente y sin perder el sabor del tiramisu tradicional.
🥄Un postre de cuchara, desayuno rápido o un bocado de repostería casera.
⚖️Aproximadamente solo son 90 kcal por racion (aprox. 100 ml) sin edulcorante o con estevia. 100 kcal si añades una cucharadita de azucar blanco o moreno.
#DelantalCookpad2026
Queso batido con café y chía
👨🍳Por su poder altamente SACIANTE esta es una opción idónea para quienes buscan controlar su peso con un perfil nutricional excelente y sin perder el sabor del tiramisu tradicional.
🥄Un postre de cuchara, desayuno rápido o un bocado de repostería casera.
⚖️Aproximadamente solo son 90 kcal por racion (aprox. 100 ml) sin edulcorante o con estevia. 100 kcal si añades una cucharadita de azucar blanco o moreno.
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Paso a paso
- 1
Asegúrate de que el café esté frío o a temperatura ambiente.
- 2
Remueve el queso fresco batido enérgicamente hasta que quede fino y sedoso.
- 3
Añade el café y el endulzante al queso. Mezcla bien hasta obtener una crema homogénea.
- 4
Incorpora las semillas de chía y remueve durante 1 minuto para repartirlas bien.
- 5
Tapa y deja reposar en la nevera entre 4 y 6 horas.
- 6
Antes de servir, mezcla de nuevo y espolvorea cacao puro en polvo por encima.
- 7
Y ya lo tienes! Una solución fresquita y saludable. Que aproveche 😋
- 8
🌟 ¡Me hace muchísima ilusión compartir mis recetas contigo! Si te animas a preparar esta, por favor, sube tu Cooksnap 📸. Me encantaría ver cómo te ha quedado y qué toque personal le has dado. ¡Tu foto me motiva a seguir compartiendo! ❤️
Trucos
👌El contraste del amargor del cacao con la cremosidad del queso al café es extraordinario.
👍Si lo ves muy espeso siempre puedes diluir en él un poco de leche desnatada.
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