Ensalada de Pasta César 🥗
Ahora que ya llega el calor y lo que más apetecen son los platos fresquitos y las ensaladas, aquí tenéis uno de nuestros favoritos en casa, de los que nunca fallan!
Ensalada de Pasta César 🥗
Ahora que ya llega el calor y lo que más apetecen son los platos fresquitos y las ensaladas, aquí tenéis uno de nuestros favoritos en casa, de los que nunca fallan!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos cociendo la pasta según las instrucciones del fabricante. Una vez lista la pasamos por agua fría para enfriar y reservamos.
- 2
Cortamos la pechuga en rodajas no muy gruesas y la pasamos por la sartén. Yo le pongo hierbas italianas, pero podéis ponerle orégano o simplemente un poco de sal. Cuando esté lista la sacamos y la cortamos en dados pequeños. Reservamos.
- 3
Cortamos la lechuga en cuartos y la laminamos en trozos de más o menos 2cm de ancho, la ponemos en un bol y seguidamente añadimos la pasta y la pechuga que habíamos preparado y reservado y añadimos también los picatostes y el queso parmesano en escamas (yo le puse mozzarella esta vez, porque me olvidé del otro)
- 4
Añadimos la salsa César al gusto (a nosotros nos gusta con bastante salsa, así que pongo la botella entera) y mezclamos todo bien.
- 5
Servimos en los platos, espolvoreamos con un poco de parmesano en polvo (al gusto) y ¡a disfrutar!
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