Solomillo Estofado
#delantalcookpad2026 🇺🇾
Ingredientes
Semana 3 El solomillo de cerdo es una carne qué me gusta mucho para preparar de diversas formas, pero ahora con el frío 🥶 me agrada más!
Solomillo Estofado
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Ingredientes
Semana 3 El solomillo de cerdo es una carne qué me gusta mucho para preparar de diversas formas, pero ahora con el frío 🥶 me agrada más!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloca el solomillo en la olla a presión con agua, sal, orégano y pimentón.
- 2
Cocina 20 minutos desde que comienza a hervir.
- 3
Retira el solomillo y reserva el caldo, pásalo a otra olla.
- 4
Añade al caldo la cebolla, pimiento, papa, boniato tomate y garbanzos.
- 5
Cocina en la olla 8 minutos más, aproximadamente.
- 6
Mientras tanto, hierve el arroz con el diente de ajo y sal en agua aparte.
- 7
Corta el solomillo en rodajas.
- 8
Sirve el estofado con el arroz hervido y las rodajas de solomillo.
- 9
Para el frío un rico solomillo!!!! Buen provecho!!!
Trucos
Puedes ajustar las especias al gusto y añadir más verduras si lo deseas.
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