Albóndigas Mixtas en Salsa con Pasta al Ajillo

Name: Albóndigas Mixtas en Salsa con Pasta al Ajillo
Yield: 4-5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Para las Albóndigas:; 250-300 g albóndigas mixtas congeladas; 1 bote de tomate frito; Aceite de oliva; Para la Pasta:; 250-300 g pasta corta rellena de queso (tortellinis); 1-2 cucharas mantequilla; Agua; Sal; 1-2 cucharitas sal de ajo con perejil picado

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

Un delicioso plato con albóndigas y pasta

Albóndigas Mixtas en Salsa con Pasta al Ajillo

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

Un delicioso plato con albóndigas y pasta

Guardada

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Ingredientes

30-35 minutos

4-5 raciones

Para las Albóndigas:
250-300 galbóndigas mixtas congeladas
1bote de tomate frito
Aceite de oliva
Para la Pasta:
250-300 gpasta corta rellena de queso (tortellinis)
1-2 cucharasmantequilla
Agua
Sal
1-2 cucharitassal de ajo con perejil picado

Guardada

Paso a paso

30-35 minutos

1

Pasta: Poner en un plato hondo la pasta. Cocer en agua hirviendo con sal durante 10-12 minutos, escurrir. Refrescar bajo el grifo de agua fría, escurrir.
2

Añadir a la pasta la mantequilla y sal de ajo y perejil, mezclar. Volver a poner en el caldero la pasta, reservar.
3

Albóndigas: Descongelar las albóndigas. Dorar en una sartén las albóndigas. Pasar a una cazuela las albóndigas con salsa de tomate, remover.
4

Dejar cocer las albóndigas durante 5-6 minutos. Retirar del fuego las albóndigas. Dejar templar las albóndigas. Presentar en un plato llano las albóndigas acompañar con arroz. Servir