Cappellettis Express con Estofado de Pollo

Name: Cappellettis Express con Estofado de Pollo
Cuisine: argentinas
Ingredients: Jamón y queso de barra a gusto; Tapas de empanadas pequeñas o Tapas de copetin, o de pastelitos; Nuez moscada; Sal y aceite; Pollo (de su preferencia, yo prefiero muslitos); Puré de tomate; 2 Cebollas; 1 Morrón rojo; Condimentos; 1 cucharada Queso crema

Andrea De Sousa @cook_114356225

Moron

Nos gusta mucho el estofado de pollo en casa y estos cappellettis rápidos son una buena excusa para comerlo

Cappellettis Express con Estofado de Pollo

Andrea De Sousa @cook_114356225

Moron

Nos gusta mucho el estofado de pollo en casa y estos cappellettis rápidos son una buena excusa para comerlo

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora 30 minutos

Jamón y queso de barra a gusto
Tapas de empanadas pequeñas o Tapas de copetin, o de pastelitos
Nuez moscada
Sal y aceite
Pollo (de su preferencia, yo prefiero muslitos)
Puré de tomate
2Cebollas
1Morrón rojo
Condimentos
1 cucharadaQueso crema

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 minutos

1

Estofado: sofreír cebolla con morrón picaditos, agregar el pollo y sellar un poco, luego agregar los condimentos y el puré de tomate, dejar cocinar mínimo 40 minutos.
2

Cappellettis(relleno): Picar chiquito o procesar (yo procese) jamón y queso cantidad a gusto, agregar media cebolla picada chiquito rehogada, condimentada con orégano y nuez moscada, y una cucharada de queso crema.
3

Armar con las tapas los cappellettis a gusto, hervir unos minutos servir el estofado por encima y queso rallado.