Cap Cay ala Resto Chinesse Food (Simple)

Dian N. Mayasari
Dian N. Mayasari @maedian
Berau, Kalimantan Timur

Gak usah jauh-jauh ke resto chinesse food, karna dirumah pun bisa enak kaya ala ala resto. Gampang dan praktis bgt. Dan yang penting sehat! 😚

Cap Cay ala Resto Chinesse Food (Simple)

50 orang berencana membuat resep ini

Gak usah jauh-jauh ke resto chinesse food, karna dirumah pun bisa enak kaya ala ala resto. Gampang dan praktis bgt. Dan yang penting sehat! 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Siapkan sayuran seperti:
  2. sesuai seleraBrokoli, Kembang kol, Kubis, Wortel dan Buncis
  3. 1 batangDaun bawang
  4. 4 siungbawang putih cincang
  5. 1 siungbawang bombay
  6. Sedikitjahe
  7. 50 gramAyam dada potong dadu
  8. 1 butirtelur kocok lepas
  9. 1 sdmSaus tiram
  10. 1/2 sdtbubuk kaldu ayam
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. Sejumputgula
  13. 2 sdmperes tepung maizena untuk mengentalkan
  14. sesuai seleraCabai merah besar untuk yang suka sedikit pedas
  15. 3 sdmmentega untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua sayuran sesuai selera

  2. 2

    Panaskan mentega untuk menumis bawang putih dan jahe

  3. 3

    Ketika sudah harum, masukan potongan ayam dan tumis sebentar. Tambahkan air 200 ml tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Kemudian masukan sayuran wortel dan buncis terlebih dahulu, setelah setengah layu masukan sayuran yang lainnya beserta bawang bombay dan cabai merah

  5. 5

    Tambahkan garam, bubuk kaldu ayam, lada, saos tiram, dan gula

  6. 6

    Aduk-aduk dan masukkan larutan maizena, jika sudah mengental tambahkan telor yg sudah di kocok. Aduk perlahan.

  7. 7

    Tunggu hingga matang. Jangan terlalu lama memasak sayurannya ya bun, biar vitaminnya gak hilang dan masih kriuk2. Jangan lupa untuk koreksi rasa

  8. 8

    Cap cay ala resto siap dihidangkan. Rasanya gak kalah sama resto chinesse food.

  9. 9

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian N. Mayasari
pada
Berau, Kalimantan Timur
Mom of twoChef rumahan ☺️IG @maedian_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa