Tumis Pare Teri Medan

Salah satu menu favorit kalo lagi makan di warteg. Kriuk dgn sensasi sedikit pait, makannya ditemenin tempe goreng n kerupuk. Uenaaaak!
Source: mbak Rika @cook_9077665
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#KreasiCode26_Rika
#CookpadCommunity_Depok
Tumis Pare Teri Medan
Salah satu menu favorit kalo lagi makan di warteg. Kriuk dgn sensasi sedikit pait, makannya ditemenin tempe goreng n kerupuk. Uenaaaak!
Source: mbak Rika @cook_9077665
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#KreasiCode26_Rika
#CookpadCommunity_Depok
Cara Membuat
- 1
Iris pare, remas dengan garam, diamkan 10 menit lalu bilas bersih. Sementara itu goreng teri hingga kering, tiriskan.
- 2
Iris bawang putih, bawang merah, dan cabe merah keriting. Tumis bawang dan cabe hingga harum.
- 3
Masukkan pare, aduk rata, masak hingga agak layu. Tambahkan teri goreng, garam, lada, dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sebentar, angkat dan sajikan.
Tips
Remas pare dengan garam agar tidak pahit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar