Arroz amarillo 💛

Name: Arroz amarillo 💛
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza d arroz; 1 cebolla; 2 ajos; 2 puerros; 1 tapita d azafrán; 2 pechugas d pollo; 1 cucharada orégano; 1 cucharada nuez moscada; 2 caldo d verduras; 1 cucharada pimentón; 1 pisa pimineta; 100 gramos queso parmesano ser; 1 atado cebolla de verdeo; 1 atado perejil

Dani 🇺🇾 @dannyridry

AV.Italia AV, bolivia Montevideo

Arroz amarillo 💛 una receta rápida con poco ingredientes 💛

Arroz amarillo 💛

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Ingredientes

una hora treinta minutos

4 raciones

1 tazad arroz
1cebolla
2ajos
2puerros
1 tapitad azafrán
2pechugas d pollo
1 cucharadaorégano
1 cucharadanuez moscada
2caldo d verduras
1 cucharadapimentón
1pisa pimineta
100 gramosqueso parmesano ser
1atado cebolla de verdeo
1atado perejil

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Paso a paso

una hora treinta minutos

1

En una olla salteamos con una cucharada de aceite una cebolla ajo los puerros picados perejil
2

Picamos las pechugas d pollo en tiritas en cuadrados agregamos a las verduras y vamos condimentado con orégano nuez moscada pimentón pimienta rallamos los caldos d verduras, cuando el pollo está bien dorado agregamos una taza d arroz. Salteamos agregamos el azafrán y agua tres tazas tapamos la olla. dejamos que se cocine Masomenos 18 minutos asta que el arroz este seco.
3

Cuando está listo acompañamos con queso rallado, picamos cebolla de verdeo