Pizzeta de pollo, quesos, jamón y espinacas con base de tortitas
Seguimos con ideas para ver los partidos de nuestra selección. En esta ocasión he preparado una pizzeta con tortitas de trigo, pollo frito, jamón, quesos y espinacas que ha quedado riquisima. Si se corta en porciones y rinde más.
Pizzeta de pollo, quesos, jamón y espinacas con base de tortitas
Seguimos con ideas para ver los partidos de nuestra selección. En esta ocasión he preparado una pizzeta con tortitas de trigo, pollo frito, jamón, quesos y espinacas que ha quedado riquisima. Si se corta en porciones y rinde más.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero freír el pollo cortado en trocitos de bocado, salpimentar al gusto y añadir hierbas provenzales o preparado para pollo (libre elección) dejar enfriar un poco. Yo lo tenia frito, me ha sobrado de otra preparación). Mientras empieza a montar la pizzeta. He puesto dos tortitas para que la base fuese más consistente. Encima he colocado dos lonchas de queso tierno (ver foto)
- 2
Estos son los quesos que he usado, las lonchas para la base y el rallado para la superficie
- 3
Coloca el jamón troceado sobre el queso, cubre con hojas de espinacas baby y sazona. A continuación, reparte los trocitos de pollo frito por encima y cubre con queso rallado y espolvorea un poco de orégano por encima
- 4
Hornea a 220 grados calor arriba y abajo hasta que las tortitas estén doradas y el queso fundido. Decorado con unas hojas de espinacas y aceitunas al gusto
- 5
Ya tienes la pizzeta lista, es más ligera y está muy rica
- 6
La cortas en tantas raciones como desees o la sirves entera. Espero que te guste
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