Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en el vaso del Thermomix, el agua y la levadura 45 segundos, 37º, velocidad 2. añadir las harinas y la sal 10 segundos, velocidad 6. Programar 3 minutos, velocidad espiga.
- 2
Poner en un bol enharinado, tapar y dejar que doble su volumen (lo pongo dentro del horno apagado porque hace de cámara de fermentación). Sobre 1 hora aproximadamente. Dependerá de la temperatura y humedad del ambiente. Desgasificar amasando unos segundos.
- 3
Horno 200º con un recipiente de agua en el interior. Formar las pulguitas y dejar en bandeja de horno. Las pongo en este molde para panes que va, pero que muy bien.
- 4
Dejar levar de nuevo. Hacer unos cortes, espolvorear con harina (opcional) y hornear unos 25/30 minutos. Dependerá de los hornos. Sacar, enfriar en rejilla y....¡¡Listos!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nela Torres le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/2616510
Recetas similares
Pulguitas semi integrales con masa madre
Nada mejor que el pan hecho en casa
Pulguitas integrales de espinacas
Nada mejor qué hacer tú pan con los ingredientes que tú quieras
Pulguitas 100% integral con semillas
#mineveraporcolores
Pulguitas
Las Pulguitas son unas pequeñas piezas de pan blanco, muy blandas a la vez que crujientes. Tienen el tamaño perfecto para la merienda de los más pequeños, por eso suele gustarles tanto.Aunque nosotros solemos comerlas en casa, utilizando distintos rellenos y nos sirven igual para un picoteo que para una comida informal.Voy a dejar la receta de hacer este pan, verás qué fácil. Espero que te animes.
Nuria Eme 
Pulguitas 100% espelta integral
Pulguitas tumacas
Lo hice el otro día para desayunar, espero que os gusten
Marta Ardavin 
Pulguita vegetal
Bocadillo súper sabroso de salsa de tomate a las hierbas provenzales, rúcula, berenjena y un toque de queso de cabra curado. Es mi versión de un montadito vegetal que probamos en Madrid con Becky, Marieta y Melina y, que me encantó!!
Masa hojaldre semi integral
Esta masa es igual a la masa de hojaldre rápida, solo que utilicé mitad de harina integral y mitad de trigo
Pulguitas de pan con suero de queso
#delantaldorado#detemporadaeconómicaCuando hago queso guardo el suero para hacer estas elaboraciones.
Pulguitas, o baguette 🥖 pequeñas Thermomix
En casa lo hago mucho , pues para las meriendas o para comidas y cenas . Se conserva bien varios días .
Patricia Poza Garcia 
Pulguitas de pimentón dulce y aceite
Masa de hojaldre rápida integral
Inspirada en la receta de masa de hojaldre de mi Amiga @marion , preparé esta masa pero con harinas sin gluten y quedó súper crocante
Pulguitas de jamón, salchichón y sobrasada
Una merendita de bocatitas para peques y mayores.
Mini hamburguesas en pulguitas de pan
Estas hamburguesas las hice para mi nieto, un día improvisado y como él único tipo de pan que tenía era de barra o las pulguitas, las quiso en pulguitas y les di la misma forma que el pan. Solo llevan sal porque no quiere que le ponga queso dentro, el queso lo quiere fuera y que sea un queso que tenga sabor. Después el le pone ketchup#asisoyyo
Pulguitas de atún ali oli gratinadas
Tostas de pulguitas con atún y cubiertas de Ali Oli, gratinadas, quedan superiores.
Pulga de tortilla de bacalao
El tiempo es sin contar los 45 minutos que se tarda en hacer la tortilla.Cuando vi la tortilla recién hecha se me ocurrió que con las pulgas con sabor a pan de ajo que había comprado en el horno cerca de casa, pensé que le iba como anillo al dedo usarlas con la tortilla y no dude ni un momento.Como hacer la tortilla la encontraréis en éste enlacehttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/472295-tortilla-de-bacalao?ref=recipe
Masa semi hojaldre
Inspirada en la masa de Nancy Amestoy salió mi propia masa.No supe muy bien cómo tratarla, porque al ir haciendo los dobleces quedan como telas una sobre otra y se rompe fácil. Al no saber usarla, la amasé un poco más, pero quedó bien.
Chinchulines veganos
Ya sé... suena a desbarranco... pero bueno... mi parrilla vegana necesitaba un toque de locura y originalidad... Además me acerco a las 600 y ando refinando las búsquedas de recetas jaja
Molletes 100% integrales
No os podéis imaginar lo riquísimos que quedan estos molletes, ¡tan tiernos como los molletes originales! Además, son súper fáciles de hacer, en casa han triunfado (incluso entre los que no son fans del pan integral). Quedan deliciosos, y podéis congelarlos (si los vais a comer en tostadas, os aconsejo abrirlos y congelarlos ya cortados, así sólo tendréis que sacarlos del congelador y meterlos directamente en el tostador).
Molletes integrales
Una receta muy fácil y el resultado es buenísimo! También podéis ver la video receta en mi canal de youtube, os dejo aquí el enlace. https://youtu.be/xPSlPfgxvEU
Molletes integrales
También podéis ver una video receta en instagram @micocinaesunjardin https://www.instagram.com/micocinaesunjardin/
Pepas Integrales
Estas pepas son increíblemente deliciosas , fáciles de preparar y muy nutritivas.
Tortitas fit integrales
Se puede hacer un desayuno/merienda sano y riquísimo y aquí tenemos este ejemplo, siempre que no abusemos.Con respecto al azúcar que cada uno use el endulzante que más desee. Yo prefiero el azúcar de siempre (que si no abusamos no es malo) que el edulcorante químico, u otros endulzantes que alteran el sabor tipo estevia.
Picos integrales caseros
En mi casa solemos comer mucho picos en todas sus versiones integrales, con semillas, rústicos... ¿por qué no hacerlos en casa? Una receta de 'Mi mejor hornada'. Están deliciosos.
Tortitas Integrales
Hace tiempo que quería hacerlas y he estado mirando recetas y no me acababan de convencer. Hace años las hacía y creía recordar que llevaban menos harina que las recetas que veo. Así que he cogido idea de varias y he probado cambiando cantidades y usando harina integral y azúcar moreno. El resultado ha sido increíblemente rico. Eso sí, no son tortitas muy dulces, ya que el dulzor se lo dará el acompañamiento, en este caso una mermelada casera de higos que te transporta al paraíso. 😉
Tortitas integrales
Perfectas para cualquier desayuno o merienda y además ¡saludables! #delantaldorado
Tortitas integrales
Los sábados o los domingos en casa se toman tortitas integrales de avena y trigo para desayunar, las comemos con queso fresco, con fruta, con miel, con mermelada o, incluso con salmón ahumado. Es un desayuno muy nutritivo y delicioso que nos permite llegar a la hora del almuerzo sin hambre.Yo las hago con harinas integrales y salvado porque contienen mucha fibra y son más sanas que hechas con harinas refinadas.
Tortitas integrales
Puede acompañarse de sirope de fresa (recta colgada), crema de cacao...
Bollitos integrales
RBK 
Torrijas Integrales
Podemos cuidar nuestra salud comiendo deliciosamente!😋
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/2616510
Comentarios