Arroz medias delicias😋

La cocina de Ana🍴
La cocina de Ana🍴 @cheshiregirl
Catalunya, España.

Iba a hacer arroz y quería hacer arroz tres delicias pero no tenía jamón york ni salsa de soja así que aprovechando lo que tenía en la nevera he sustituido el york por salchichas y la salsa de soja por queso rallado... Por ello lo he bautizado como "arroz medias delicias"😂. ¡Y la verdad es que ha quedado buenísimo! Yo lo he hecho solo para 1 persona (aunque me ha sobrado un poco), pero doblando cantidades se puede hacer para tantas como se quiera! Espero si alguien se anima a prepararlo ver alguna foto😝 Ahí va mi invento:

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Ingredientes

30 minutos
1 racción
  1. 100 gramosarroz
  2. 50 gramosguisantes
  3. 1huevo
  4. 2salchichas
  5. 50 gramosqueso rallado
  6. Sal
  7. Aceite de oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hervir el arroz dos minutos menos del tiempo indicado en el paquete con una pizca de sal.

  2. 2

    Hervir los guisantes (se pueden hervir con el arroz, siempre que los echemos en el momento que vayan a cumplir su tiempo de cocción)

  3. 3

    Mientras se hierven el arroz y los guisantes, hacer una tortilla francesa con el huevo y cortar en pequeños rectángulos (como para el arroz 3 delicias😅).

  4. 4

    Hacer las salchichas y cortar en trocitos (como rodajitas).

  5. 5

    Una vez preparado todo y hervidos el arroz y los guisantes, colar el arroz y añadir todos los ingredientes a la sartén con un chorrito de aceite de oliva y añadir una pizca de sal.

  6. 6

    Freír unos 5 minutos y añadir el queso rallado. Yo he usado emmental pero servirá cualquiera que funda. Freír unos 5-10 minutos más (al gusto) y listo! ¡Que aproveche!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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La cocina de Ana🍴
La cocina de Ana🍴 @cheshiregirl
Catalunya, España.
Tengo 22 años y soy de un pueblo de Barcelona. Aunque no soy para nada una experta, me encanta cocinar y sobre todo la repostería. Galletas, pasteles, tartas, tortas... Me lo paso genial aprendiendo recetas nuevas, y sobretodo compartiéndolas... ¡Y viendo la cara de felicidad de mi chico y mi pequeñaja al probar lo que cocino cuando queda rico😋!
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