Salsa Asada con (xoconostle) 👍💕🍅🌶🍈
Hilda Lucero Garcia Segura @Taty_32
El xoconostle es una tuna ácida realmente deliciosa, queda en caldos, en mole pero en salsa no tiene perdón de Dios porque es deliciosa, está salsa la preparaba mi tío nos salimos a cortar tunas y xoconostles al campo y cuando llegábamos mi tío la preparaba siempre con tacos o carne asada o lo que fuéramos a comer. Hoy les comparto esta rica receta. Ojalá y les guste tanto como a mí 👍💕🌶🍅💖
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a asar los jitomates, el xoconostle con cáscara, el ajo, los chiles y la cebolla.
- 2
Ir retirando y poniendo en la licuadora lo que ya esté listo, casi siempre lo primero son los chiles y el ajo
- 3
Tardan más los jitomates y el xoconostle, ya estando listo agregamos el jitomate a la licuadora
- 4
Pelamos con un cuchillo los xoconostles
- 5
Partimos en cuatro los xoconostles y les quitamos las semillas
- 6
Y ya estando listos los agregamos a la licuadora
- 7
Sólo agregamos la media taza de cilantro y la media taza de caldo de pollo o en mi caso medio cubo de caldo de pollo y media taza de agua y licuamos martajado
- 8
Y listo!!! Queda de un sabor riquísimo y acidito 👍💕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hilda Lucero Garcia Segura le encantará ver cómo quedó.
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