Pan de maíz con semillas de chía

merkabio
merkabio @cook_4797061
https://merkabio.com

El pan es un producto de consumo diario en millones de hogares, pero el pan ha de ser de calidad. Algo muy deseable sería poder hacerlo a diario en nuestra cocina, pero con el ritmo del día a día resulta complicado.

Pan de maíz con semillas de chía

El pan es un producto de consumo diario en millones de hogares, pero el pan ha de ser de calidad. Algo muy deseable sería poder hacerlo a diario en nuestra cocina, pero con el ritmo del día a día resulta complicado.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

50 minutos
3 raciones
  1. 500 gHarina de maíz
  2. 2 cucharadasAceite de oliva virgen extra
  3. 250 mlCerveza
  4. 1 cucharadaLevadura
  5. 1 cucharadaSal
  6. 5 gSemillas de chía

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Echamos en un recipiente la cerveza, aceite, sal y levadura para batirlo.

  2. 2

    Mientras batimos, vamos echando la harina de maíz poco a poco para evitar grumos hasta que se vaya creando la masa. Si queremos un pan más esponjoso podemos mezclar la harina de maíz con la de trigo o centeno.

  3. 3

    Antes de poner la harina en la mesa, espolvoreamos un poco de harina para que no se pegue y procedemos a amasar con las manos hasta que coja la textura deseada compacta y quede manejable para entonces hacer la forma del pan que queramos.

  4. 4

    Esparcimos semillas de chía sobre la masa del pan.

  5. 5

    Metemos al horno unos 50 minutos a 180 grados.

  6. 6

    Como siempre, puedes consultar un vídeo resumen de la receta y la explicación completa en el siguiente enlace: https://merkabio.com/blog/recetas-ecologicas/pan-de-maiz-con-semillas-de-chia

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
merkabio
merkabio @cook_4797061
https://merkabio.com
El mayor Supermercado Ecológico Online
Leer más

Comentarios

Recetas similares