Setelah ikan di bersihkan, potong sesuai selera marinasi dengan bawang putih, jahe yang sudah dihaluskan lumuri dengan air jeruk nipis diamkan sekitar 10 menit. Panaskan Minyak Goreng Rose Brand, lalu goreng ikan jahan yg sudah di marinasi

Balikkan setelah dibawah nya kering lalu angkat

Tumis Cabe Hijau, bawang merah, tomat hijau yang sudah di ulek/blender dengan Minyak Goreng Rose Brand sisa goreng ikan tadi sampai harum, masukan Penyedap Asatu Rose Brand, garam aduk² tes rasa, masukan ikan jahan aduk rata angkat

Ikan jahan Sambal hijau siap dihidangkan