Ensalada de lentejas
Carmen Fontecha @cook_Fonte
Receta veraniega una buena forma de comer legumbres en verano
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echar en remojo las lentejas el día de antes, como la lenteja no es una legumbre muy dura yo las tuve un par de horas y luego las cocí, para meterlas en el frigo más tarde y que cojan frio para el día siguiente, con éstas calores es lo ideal.
- 2
Cocer el arroz y enfriar, no pongo cantidades porque eso dependerá de el número de personas de cada familia ... ( yo siempre término cambiandolas por eso creo que es mejor a ojimetro en este tipo de recetas)
- 3
En la ensaledera que vayais a usar, pelar el tomate y picarlo para que el jugo no se desperdicie, añadir los pimientos picaditos en dados pequeños, y la cebolla.
- 4
Añadir las lentejas y remover para que se vayan mezclando los ingredientes, después el arroz y mezclar. Añadir el resto de ingredientes al gusto ( maiz, brotes, atún)
- 5
Aliñar al gusto, yo sólo le eche un poquito de aceite, pero vosotras hacerlo como más os guste, y lista!!
Una receta sana y con legumbres para este verano. :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Fontecha le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/263460
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Amante de los animales y descubriendo una nueva aficción, como es la buena cocina y repostería, algo que siempre me había parecido tedioso y ahora adoro meterme en la cocina y elaborar nuevos platos.
Leer más Recetas similares
Ensalada de lentejas
Una forma distinta de comer legumbres. Se puede preparar el día de antes y dejar en la nevera para servir más tarde.#ensalada #legumbres #lentejas #proteínas #comidasana
Ensalada de lentejas
En verano poner un guiso calentito es difícil así que para seguir comiendo legumbres las preparo en ensalada y están también muy ricas
Ensalada de lentejas
Una buena opción para tomar legumbres cuando entra el calorcito. Está riquísima!!
Ensalada de lentejas
En verano con tanto calor, entran muy bien las ensaladas y los entrantes fríos. Este es un ejemplo. Fácil de preparar.
Ensalada de lentejas
Lo mejor del verano son las ensaladas, rapidísimas de preparar y saludable.
Ensalada de lentejas
Fresquita y riquísima para este calorcito
Ensalada de lentejas
En verano también se pueden comer lentejas y en forma de ensalada son muy saludables.
Ensalada de lentejas
Esta es una muy fácil, fresca, rica y divertida manera de comer lentejas, pues las ensaladas son muy nutritivas, más si se hacen con legumbres. En esta receta recetas combinaremos las cantidades de los ingredientes a vuestros gustos.
Ensalada de lentejas
Parece que el frío ha dado una tregua. Así apetece, como en verano, las legumbres en este formato. Al ataque!Yo normalmente cuezo una gran cantidad de lentejas y la congelo en saquitos de 200-250 gr. Así sólo es descongelar y servir.
Ensalada de lentejas
Ensalada de lentejas
Una receta fácil y deliciosa, además de muy nutritiva y una alternativa a la tradicional forma de comer lentejas.Yo he decidido añadir estos ingredientes pero al ser una ensalada, ¡siempre se pueden modificar los ingredientes a gusto de cada persona!
Ensalada de lentejas
Las lentejas, igual que el resto de legumbres, se caracterizan por ser alimentos con una alta concentración de nutrientes. Las lentejas son una gran fuente de proteínas y también de hidratos de carbono, en concreto son ricas en almidón, un tipo de carbohidrato que proporciona gran cantidad de energía. Otra ventaja de las lentejas es su aporte de fibra, y su bajo contenido en lípidos, lo que las convierte en aliadas de quienes han de hacer dieta para controlar su peso.Además, esta legumbre es rica en vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C y E. Posee minerales como potasio, fósforo, calcio, hierro, magnesio y sodio. Y otros nutrientes esenciales como ácido fólico y antioxidante que protege a las células de nuestro organismo contra la oxidación.
Ensalada de lentejas
#agua #yococinoencasa #recetasfit
Ensalada de lentejas
Esta ensalada para que resulte mas facil se puede usar un bote de lentejas cocidas (de las envasadas) solamente hay que enjuagarlas y escurrirlas y montar el plato con los demas ingredientes
Ensalada de lentejas
Tengo una forma muy peculiar de hacer ensaladas de lentejas.
Ensalada de lentejas
Este plato es rápido y fresco. Ideal para el verano y llevártelo en tupper a todas partes.
Ensalada de lentejas
Apetece una buena ensalada pero no hay que dejar de tomar legumbres
Ensalada de lentejas
Ensalada de lentejas
Aquí os dejo una forma muy sana y deliciosa de comer lentejas. Os recomiendo que, si sabéis que va a sobrar, hagáis como yo y la aliñeis una vez servida. De este modo se conserva de una vez para otra y no se pasa.
Ensalada de lentejas
Hola yo cocino con lo que tengo por la nevera
Ensalada de lentejas
Ensalada de lentejas
Yo le he puesto de especias orégano, cilantro y anís
Ensalada de lentejas
Las ensaladas son unos platos con una gran cantidad deingredientes y además muy variables ya que cada personase los pone a su gusto. Mis ensaladas son como a mi me gustan,con los ingredientes que yo le pongo, pero ni que decir tieneque por supuesto si en ellas hay algún ingrediente que no osguste lo podéis omitir o sustituir por otro ingredientes que sisea de vuestro agrado, es que a mi me gusta todo!Lo que si que es imprescindible para mi, tanto en estaENSALADA DE LENTEJAS como en la ENSALA DEGARNANZOS que publiqué en el blog la semana pasda,es el comino, es el toque diferente y a la vez refrescantey especial que le da a estas dos ensaladas, está claro que sino os gusta no se lo pongáis pero entonces ya no será lomismo, como digo para mi es imprescindible y es lo quehace de estas dos ensaladas que sean diferentes a otrasensaladas de lentejas o garbanzos.
Ensalada de lentejas
Ensalada de lentejas
Es una ensalada que normalmente hago en Verano, pero que con las temperaturas que están haciendo también apetece ahora.
Ensalada de lentejas
Otra forma de consumir legumbres es en ensalada, en éste caso son lentejas. Por su alto contenido en hierro son beneficiosas para las personas con anemia. Se recomienda tomarlas junto con tomate o de postre naranja, kiwi o cualquier fruta que contenga vitamina "C" para favorecer la absorción del hierro.
Ensalada de lentejas
Ensalada de lentejas
Quién dice que las ensaladas son aburridas?!?!Aquí os dejo una ensalada bien rica fácil y rápida de preparar 😊🤤#cookpadmycook
Ensalada de lentejas
Ensalada de Lentejas
Hola Tod@s! Cómo estáis? Seguimos con las ensaladas frescas y nutritivas. Las ensaladas de legumbres son muy fáciles de preparar, muy rápidas y se les puede echar cualquier ingrediente que tengamos por casa. Esta ensalada de lentejas está riquísima y la hemos hecho con ingredientes que todos tenemos en nuestras cocinas, así os podrá sacar de un apuro si queréis comer un plato saludable y que esté listo en poco tiempo. #lentejas #ensalada_________Os invito que visitáis mi canal YouTube DarixLAB 🥰
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/263460
Comentarios (4)