Sayur Lodeh dengan Iwak Pe
Ntah mengapa masakan-masakan sederhana selalu sukses memancing nafsu makan yaaaa... Seperti sayur lodeh yang kali ini saya masak, bahkan hanya mencium aromanya saat memasakpun berhasil membuat saya ingin cepat-cepat menyendokkan nasi ke dalam piring.. Siapa sih yang gak bisa masak sayur lodeh yang enak dan super mudah ini? Saya yakin semua temen-temen langsung jawab, yah elahhh sayur lodeh mahh gampilll buatnyaa.. ^^
Sayur Lodeh dengan Iwak Pe
Ntah mengapa masakan-masakan sederhana selalu sukses memancing nafsu makan yaaaa... Seperti sayur lodeh yang kali ini saya masak, bahkan hanya mencium aromanya saat memasakpun berhasil membuat saya ingin cepat-cepat menyendokkan nasi ke dalam piring.. Siapa sih yang gak bisa masak sayur lodeh yang enak dan super mudah ini? Saya yakin semua temen-temen langsung jawab, yah elahhh sayur lodeh mahh gampilll buatnyaa.. ^^
Cara Membuat
- 1
Potong-potong sayuran menjadi potongan yang pas. Pisahkan daun melinjo dengan yang sayuran yang lainnya. Tips : besar kecil potongan sayuran disesuaikan dengan waktu memasak masing-masing sayuran sehingga sayur dapat matang dalam waktu yang bersamaan.
- 2
Rebus air bersama bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, ebi, terasi dan kecap ikan hingga bumbu-bumbu matang dan wangi.
- 3
Masukan sayur-sayuran, masak sayuran hingga setengah layu lalu masukan iwak pe, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan merica sesuai dengan selera. Setelah mendidih Tambahkan santan. Masak sambil di aduk-aduk hingga semua sayuran layu dan lembek khas sayuran lodeh. Sebelum diangkat, cicipi kembali rasanya. Tambahkan gula, garam dan lada jika diperlukan. Angkat dan sajikan. Selamat makan.. ^^
- 4
Pssssttttt cabe yang ada di foto itu, percaya deh cuma sebagai properti foto doang... Aslinya mah saya makannya pake sambel bawang yang super pedas... Temenku bilangnya sambalku tadi itu sambal neraka.. Hihihiii ^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sayur Lodeh a la Ibuk Sayur Lodeh a la Ibuk
Si Mamas sekalinya ditanya terongnya dimasak apa tiba2 kepengen lodeh, padahal belum pernah sama sekali masak lodeh. Tanya resepnya ke ibuk, jaadi deh 😄 enak kok.. ga sesulit yang dibayangkan
-
Sayur lodeh Sayur lodeh
lg masak sayur lodeh, d tinggal cuci piring ehh...santannya pecah hehe....menu menggugah selera sayur lodeh+sambel terasi+tahu+tempe+ikan bilis+ayam goreng 🤤
-
Sayur lodeh Sayur lodeh
Biasa nya paling anti masak dengan bumbu instan,coba coba buat sayur lodeh dengan bumbu instan racik,ternyata rasa ny lumayan.Cocok buat anak kosan yg mau masak sayur lodeh simple dan cepat 😊
-
Sayur Lodeh ala Ibuke Sayur Lodeh ala Ibuke
Ini sih lodeh kesukaan. Masakan ibu emg nomer 1 😁 btw ini pedes ya, bagi yg gasuka pedes skip aja cabai gendotnya ya.
-
-
Sayur lodeh dengan udang Sayur lodeh dengan udang
#IdeMasakkuMemulai awal tahun, menyambut hadirnya tahun baru, Cookpad memberikan kesempatan kepada cookpaders untuk bernostalgia dengan resep masakannya. Membuka lembaran resep yang ada, tercetuslah ide bagi saya untuk memasak sayur lodeh. Sayur lodeh merupakan kuah santan yang dipadukan dengan bumbu racikan lodeh, ditambah dengan beraneka ragam sayuran atau lauk yang sesuai selera kita. Kali ini saya membuat sayur lodeh dengan memadukan sayur antara lain kacang panjang, labu kuning, pare, tahu, tempe dan udang. Tambahan udang pada sayur lodeh menjadikan rasanya lebih lezat dan semakin nikmat, selamat mencoba#SayurLodeh#KuahSantan#Udang#KacangPanjang#LabuKuning#Pare#Tahu#Tempe#Nostalgia
-
Sayur lodeh Sayur lodeh
Sedeppnya ini sayur lodeh bikin nambah nasi heheh,, makasih mba ranny resepnya...
-
Sayur Lodeh Resep Ibukkk Sayur Lodeh Resep Ibukkk
Bismillah... Assalamualaikum... Yang bikin #kangenkampung itu masakan ibu yang enakkkk dan apa saja juga jadi🤭😊 salah satunya sayur lodeh yang isinya hanya sedikit bahan tapi rasanya enakkkk dan manis sampai pak suami ketagihan nambah dan nambah lagi😁laper apa doyan ya🤔tapi yang jelas masakan Ibukkk itu no satu.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_depok#masakitusaya#bagikanispirasimu
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Dirgahayu Republik Indonesia ke-78.Semoga makin makmur rakyatnya, maju bangsanya, dan selalu aman damai sentosa.Salah satu masakan yang Indonesia banget adalah sayur lodeh. Setiap daerah memiliki sayur lodeh dengan pakem masing-masing. Ini sayur lodeh ala dapurku, perpaduan lodeh Sunda dan lodeh Jawa. Enaak deh, tinggal ditambah sambel plus ikan asin, wih nasi dua piring bisa habis sekejap 😄😄Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#tanpaMinyak#generasiAprontis#Pais_LokalSundaan#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Sayur lodeh pedas Sayur lodeh pedas
Beli di tukang sayur paketan sayur lodeh. Isinya ada terong, nangka, wortel, labu siam, melinjo, daun melinjo, kol, dan kancang panjang. Kalau diliat seperti sayur asem dan sop dicampur 😁. Bahkan ada 1 batang daun bawang didalamnya, tetapi saya tidak pakai.. Dan berpikir apa abangnya salah masukin ya? Hehehe. Kali ini saya bikin lodeh yang ada sedikit pedas2nya biar seger gurih 😊. #FestivalRamadanCookpad.#RamadanPenuhIdeMasakan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar