1077. Gulai Ayam Praktis
Bismillaah..
Assalamu'alaikum....
Sajian berkuah khas Padang salah satunya Gulai Ayam. Kuahnya yang kental dan rasa gurih sedikit pedas nya bikin makan makin berselera.
Nggak perlu ulek bumbu, cukup hanya dengan 1 sachet Sajiku Gulai bisa untuk memasak 1 kg ayam loh...., porsi besar hanya dengan satu bungkus bumbu praktis Sajiku Gulai, makin memudahkan memasak kan.
Dan rasanya udah pas banget tanpa penambahan bumbu apapun. Tentunya makin hemat, makin efektif waktu dan siapapun pasti bisa masak Gulai deh.
1077. Gulai Ayam Praktis
Bismillaah..
Assalamu'alaikum....
Sajian berkuah khas Padang salah satunya Gulai Ayam. Kuahnya yang kental dan rasa gurih sedikit pedas nya bikin makan makin berselera.
Nggak perlu ulek bumbu, cukup hanya dengan 1 sachet Sajiku Gulai bisa untuk memasak 1 kg ayam loh...., porsi besar hanya dengan satu bungkus bumbu praktis Sajiku Gulai, makin memudahkan memasak kan.
Dan rasanya udah pas banget tanpa penambahan bumbu apapun. Tentunya makin hemat, makin efektif waktu dan siapapun pasti bisa masak Gulai deh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, panaskan minyak. Tumis 1 bungkus Sajiku Gulai hingga harum dengan api kecil saja.
- 2
Masukkan daging ayam, aduk hingga terbalut bumbu
- 3
Tambahkan air + santan/ santan encer, aduk rata, masak sekitar 10 menit dengan api cenderung besar. Masukkan santan kental, lalu aduk,masak api sedang hingga ayam empuk
- 4
Setelah ayam empuk dan kuah sedikit mulai terlihat kental, matikan api (sekitar 10-15menit) Sajikan selagi hangat. Jika uap panas hilang, kuah akan semakin terlihat kental
Tips
Untuk rasa yang lebih kaya, bisa tambahkan rempah-rempah seperti daun salam atau serai jika suka.
Gunakan api sedang cenderung besar sebelum santan dimasukkan, setelah santan masuk cukup api sedang saja.
Gunakan ayam pedaging dengan berat karkas 800-1000 gram
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar